نتایج یک مطالعه نشان میدهد مصرف پروتئین حیوانی، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی را افزایش میدهد. به گزارش ایسنا، بیماری کبد چرب غیرالکلی به سیروز کبدی منجر می شود که در بروز نارسایی کبدی و سرطان تاثیرگذار است. همچنین از عوامل خطر دیابت نوع ۲، تصلب شرایین و دیگر بیماریهای قلبی – عروقی به حساب میآید. یکی از عوامل ابتلا به این بیماری، چاقی است، بنابراین عارضه کبد چرب غیرالکلی با شیوع چاقی افزایش مییابد.در سراسر جهان یک میلیارد نفر دچار این عارضه هستند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
دانش آموزان وداوطلبان کنکور باید برای موفقیت بیشتر، مصرف غذاهای حاوی امگا ۳ و سبزیجات را در برنامه اصلی غذایی خود قرار دهند.
بسیاری از دانش آموزان وداوطلبان در روزهای پیش از امتحان تا حد امکان به مطالعه میپردازند و تصور میکنند که غذا و استراحت مانع از مطالعه میشود، در صورتی که با تغذیه صحیح میتوان بازده فکری را افزایش داد.
به کارگیری نکات و توصیههای زیر، توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در آزمون ها افزایش میدهد:
*در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری غذا بخورید.
*نتایج بررسی محققان نشان میدهد که مصرف غذاهای نشاستهای مانند ماکارونی، برنج و نان در شب امتحان، به دلیل تاثیرگذاری در کیفیت خواب مفید است.
*صبح روز امتحان بهتر است به منظور افزایش کارایی مغز، از مواد سرشار از پروتئین یا فیبر مانند تخم مرغ، نان سنگک یا بربری با عسل یا پنیر استفاده شود.
- کارشناسان تغذیه به داوطلبان کنکور که اضطراب زیادی دارند و نمیتوانند صبحانه مفصلی بخورند، توصیه میکنند از موز و مقداری کشمش استفاده کنند.
*بعضی از داوطلبان به دلیل اضطراب زیاد، امتحان خود را خراب میکنند، بنابراین بهتر است برای مقابله با این اضطراب از غذاهای مناسب استفاده شود. بعضی از سبزیها از قبیل ریحان، نعناع، کاهو و سیب در کاهش اضطراب بسیار مفید است.
*مصرف سبزی و میوههای تازه توصیه میشود.
*در ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش بپرهیزید و خوردن روزانه شیر و همچنین ماست شیرین را فراموش نکنید.
* به گزارش باشگاه خبرنگاران ، بر خلاف تصور عموم، مطالعه و درس خواندن نیاز بدن به انرژی را افزایش نمیدهد، بنابراین استفاده بیش از حد از مواد غذایی شیرین و چرب در طول دوران امتحان، نه تنها مفید نیست، بلکه سبب چاقی می شود.
*مصرف روزانه یک لیوان شیر، برای ایجاد آرامش در طول دوران امتحان موثر است.خوردن آجیل، بادام، کشمش، فندق، گردو و نخودچی که سرشار از منیزیم است، به یادگیری کمک میکند، زیرا کمبود آن یکی از علل کاهش یادگیری است.
*ماست و دوغ ترش، خواب آور است، اما خوردن ماست شیرین مفید است.
از خوردن قهوه و چای پُررنگ، خودداری کنید، ولی چای کم رنگ مفید است.
*خوردن عسل و نوشیدنیهای حاوی عسل در کاهش اضطراب بسیار موثر است.
مواد حاوی کافئین نظیر قهوه و انواع کولاها محرک مغز است و باید از مصرف بیرویه آن خودداری شود. در مقابل زنجبیل با افزایش خونرسانی آثار مثبتی در افزایش قدرت تمرکز و مقاومت بدن در قبال تنشهای عصبی و خستگی دارد و باعث کاهش خواب آلودگی می شود.
ویتامین E در اکسیژنرسانی به مغز و خنثیسازی رادیکالهای آزاد مهاجم به مغز و اعصاب موثراست؛ از این رو استفاده از جوانه گندم و افزودن آن به سالاد، ماست و یا سوپ و خوراکیهای مختلف توصیه میشود.
*خوب است بدانید سرب حتی به میزان ناچیز عامل اختلال در امر یادگیری، ایجاد بیش فعالی و کاهش بهره هوشی است و جیوه هم به علت تمایل خاص به بافت مغز، عامل مهمی در بروز افسردگی، خستگی، سردرد، فراموشی واختلال در تمرکز به شمار میرود. در این میان مصرف جوانه گندم، محصولات تهیه شده از غلات کامل به ویژه نانهای تهیه شده از گندم و جو و حبوباتی نظیر لوبیا، نخود، عدس، ماش و منابع حیوانی نظیر ساردین، ماهی تن، زرده تخم مرغ، جگر حیوانات جوان، سبزیجات دارای برگ سبز تیره و گوجه فرنگی که حاوی سلنیم است، مفید است. زیرا سلنیم از طریق اتصال به فلزات سنگین سرب و جیوه و فلزات سمی نظیر آرسنیک و کادمیم، این فلزات را از بدن دفع میکند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
با توجه به ممنوعیت جدی "دارو درمانی" در دوران بارداری، به جز در موارد خاص، استفاده از فیزیوتراپی برای رفع مشکلات زنان باردار اهمیت زیادی دارد.فرجود شکوهی، متخصص فیزیوتراپی، در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان با بیان این که زنانی که به طور جدی دچار کمر درد هستند باید قبل از بارداری اقدامات درمانی لازم را انجام دهند، افزود: اگر قبل از بارداری کمر درد درمان نشود با بزرگ تر شدن جنین، فشارهایی از جهات مختلف به ستون فقرات زن باردار وارد میشود که به طور حتم سبب تشدید کمر درد می شود و عوارض آن به شکل یک ناهنجاری پایدار بعد از پایان دوران بارداری نیز ادامه مییابد. وی داشتن عضلات قوی درستون فقرات ، ناحیه شکم و لگن را موجب تثبیت موقعیت جنین و تسهیل زایمان دانست و ادامه داد: آموزش تمرینات تخصصی فیزیوتراپی توسط فیزیوتراپیست به عنوان یک متخصص کاملا آشنا به ساختار عضلانی بدن در سه دوره قبل، حین و بعد از حاملگی یک ضرورت است.شکوهی درباره مشکلاتی که زنان باردار پس از زایمان با آن دست به گریبان میشوند، اظهار کرد: پس از زایمان دردهای ناشی از احتمال چسبندگی حین سزارین، اختلال لگن و عضلات آن، مشکلات احتمالی از قبیل احتباس ادراری و تکرر آن و حتی بیاختیاری ادرار گزارش شده است که ارجاع این بیماران به مراکز فیزیوتراپی کمک شایانی به رفع این مشکلات میکند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
مواد لازم
چیلی یا فلفل قرمز خرد شده بدون تخمه – یک عدد
فلفل دلمه ای سبز خرد شده – یک عدد کوچک
سیر له شده – 4 حبه
پیاز خرد شده – یک عدد
پودر زیره سبز یا سیاه – یک قاشق چای خوری
روغن زیتون – به میزان لازم
تخم گشنیز ساییده شده - نصف قاشق چای خوری
نمک و فلفل - کمی
گوجه فرنگی پوره شده – 5 عدد
تخم مرغ - 3 تا 4 عدد
پنیر سفید ( فتا ) خرد شده - 150 گرم
گشنیز و جعفری و سیر تازه سبز خرد شده - کمی برای تزیین
طرز تهیه
روغن یا کره را گرم کنید و پیاز و فلفل ها را به آن اضافه کنید و در ماهیتابه را بگذارید تا روی حرارت نرم شود . هراز گاهی هم بزنید تا حرارت به همه جا برسد .سیر، زیره، گشنیز، جعفری،نمک و فلفل را اضافه کنید. حدود 10 دقیقه هم بزنید تا مخلوط شود و بپزد .گوجه فرنگی ها را اضافه کنید . بگذارید تا گوجه ها کاملا نرم و آب خوراک کاملا کشیده و غلیظ شود .در وسط خوراک چند گودی ایجاد کنید و داخل آن تخم مرغ ها را بشکنید تا سفیده ها بسته شود .تکه های پنیرو سبزی خرد شده را اضافه کنید . پس از مخلوط شدن در بشقاب مورد نظر بکشید و با نان تازه سرو کنید .
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
کسانی که در رودههایشان سُده یا گرفتگی در عروق وجود دارد، یعنی مبتلا به انسداد لوله گوارشی هستند، مصرف نان گندم برایشان مناسب نیست و ممکن است این عارضه در آنها تشدید شود.سید جواد علوی، کارشناس طب سنتی، در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران پویا اظهار کرد: خواص و اثرات مفید یا مضر انواع نان بر حسب نوع مزاج، احوال، شهر محل سکونت و حتی نوع شغل و فعالیت افراد، متفاوت است.کسانی که با خوردن نان گندم دچار نفخ میشوند، میتوانند نان را با ادویه گرم بخورند و حتی مصرف میوههای پخته میتواند از بروز نفخ ناشی از مصرف نان گندم بکاهد.
تلیت کردن نان درغذا موجب ضعف معده می شود
تلیت یا ترید کردن نان در بعضی خوراکیهای مایع، باعث نفخ شدید و ضعف معده و یبوست می شود و فقط کسانی که مزاج گرم و در هوای گرم سکونت دارند، مجاز به خوردن این نان هستند؛ افراد از خرد کردن نان در غذاهایی مانند آبگوشت تا حد امکان بپرهیزند چرا که موجب اختلال هضم و در نهایت بروز برخی از بیماری ها می شود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
همه افراد در طول عمر خود گاهی دچار دردپا می شوند، اما وجود علایم دائمی ممکن است نشانه آرتروز پا باشد.به گزارش مهر، انجمن پزشکی متخصصان پا در آمریکا در این باره تاکید می کند که افراد در صورت داشتن علایمی که در ادامه می آید، حتما به پزشک مراجعه کنند.داشتن تورم که بر یک یا چند مفصل تاثیر گذاشته است.داشتن حساسیت مداوم به درد یا درد در مفصل.حس گرمای زیاد در یک مفصل و قرمز بودن آن.ناتوانی در حرکت دادن یک مفصل.ایجاد زائده، بثورات جلدی یا دیگر تغییرات پوستی.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
سردرد نخاعی، سردردی است که در پی اعمال روش هایی تهاجمی مانند کشیدن مایع مغزی نخاعی (پونکسیون کمری) یا بلوک اپیدورال (مانند بی حسی نخاعی در طول زایمان) به وجود می آید.
در این روش، یک سوزن به فضای پر از مایع اطراف نخاع وارد و مقداری مایع برای آزمایش برداشته می شود یا مایع بی حسی به آن ناحیه تزریق می شود. در این شرایط مایع از محل خود نشت می کند و در فشار اطراف مغز و نخاع تغییر ایجاد می شود. اگر مایع بیش از حد از نخاع خارج شود، یا سوراخ های ایجاد شده متعدد و بزرگ باشد، سردرد نخاعی ایجاد می شود.
نشانه های سردرد نخاعی
درد خسته کننده و ضرباندار که میزان شدت آن متفاوت است.
دردی که به طور معمول با بلند شدن و نشستن بدتر می شود ولی زمانی که فرد دراز می کشد بهبود می یابد.
سردرد نخاعی اغلب با علایم زیر همراه است:
سرگیجه
شنیدن صدای زنگ در گوش (وزوز گوش)
حساسیت به نور (ترس از نور)
حالت تهوع
سفتی گردن
هر زمان که سردردتان بعد از انجام پونکسیون کمری یا بی حسی موضعی از نخاع بدتر شد، حتما به پزشک مراجعه کنید.
عوامل خطر برای ابتلا به این نوع سردرد:
قرار گرفتن تحت عمل هایی مانند پونکسیون کمری یا بی حسی موضعی با استفاده از سوزن های بزرگ یا ایجاد سوراخ های متعدد در غشا و فرآیندهای غشایی که طناب نخاعی را احاطه کرده اند.
داشتن جثه کوچک
داشتن سن بین 18 تا 30 سال
در خور ذکر است سردرد نخاعی در زنان شایع تر است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
تجویز داروها، تنها با معاینه بالینی و گرفتن شرح حال امکان پذیر است و اگر در پاسخ به سوالات مصرف گیاهی توصیه می شود، پس از مشورت با متخصص طب اسلامی و سنتی مصرف شود.
دکترسیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی
دختر 8 ماهه ام دائم دچار گرفتگی بینی است. هنگامی که زیاد گریه می کند دچار خونریزی خفیف می شود. از دستگاه بخور سرد برایش استفاده می کنم اما فایده ای نداشته ودر ضمن جراحی کبد هم شده است .
مقداری روغن سیاهدانه روی سر وملاج کودکتان بمالید و با نظر پزشک یک قطره داخل بینی بچکانید . از دادن سردی به کودک بپرهیزید واگر مادر کودک را شیر می دهد از سردی ها کمتر واز گرمی ها بیشتر استفاده کند( مانند عسل ودمنوش آویشن ).
چه غذاهایی برای فتق بیضه مضر است . آیا غیر ازجراحی درمان دیگری دارد؟
راه دیگری برای این مشکل وجود ندارد واگر می خواهید با مشکلتان مدارا کنیدنباید یبوست داشته باشید. اگر یبوست دارید از خاکشیر با آب جوش ، انجیر و... استفاده کنید از مصرف غذاهای نفاخ نیز پرهیز کنید. می توانید برای برطرف کردن نفخ از دمنوش زیره ، آویشن،نعناع یا عرق آن ها استفاده کنید .به طور کلی اگر نفخ ویبوست نداشته باشید، مشکل فتق، کمتر شما را آزار می دهد.
کودک دو و نیم ساله دارم که می خواهم دیگر او را پوشک نکنم. در این زمینه چه توصیه ای می کنید؟
به طور معمول کنترل ادرار در این سن برای کودک دشوار است و این عادت به تدریج شکل می گیرد؛ اما مواردی که به کنترل ادرار کمک می کند کاهش مصرف سردی ها مانند ماست ، دوغ ،کاهو،جو و... است .معمولا سردی ها هم میزان ادرار را افزایش می دهد وهم نگه داری آن را برای کودک مشکل می کند . خوراکی های گرم مانند بادام و پسته مناسب است . زیر شکم وکلیه ها را با روغن های گرم ماساژدهید .به یاد داشته باشید استرس شرایط کودک را بدتر می کند.
در 35 سالگی وازکتومی انجام دادم و الان که 59 سال دارم، دچار زود انزالی شده ام . چه راهکاری وجود دارد ؟
از غذاهای سرد ومرطوب مثل ماست، کدو، گوجه ، خیار خیلی کم استفاده کنید. روزانه کمی کندر در دهان بگذارید وآرام بجوید وشب ها هم دمنوش سنبل الطیب میل کنید.
آیا مصرف همزمان گل گاوزبان ، سنبل الطیب وبابونه مشکلی ایجاد نمی کند ؟
خیر.
برای تپش قلب چه گیاهی مصرف کنم؟
معمولا تپش قلب ناشی از افزایش حرارت است .بنابراین از مصرف خوراکی هایی مانند نسکافه ، قهوه کاکائو، ادویه تند، سیر، گردو وخرما بپرهیزید زیرا ممکن است تپش قلب را بیشترکند .استفاده از گلاب وبیدمشک وخوراکی هایی با طبیعت سرد مانند کاهو وخیار مفید است .
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گردو، بادام، پسته، فندق و... دانه های بسیار مفید است و جزو خشکبار محسوب می شود. این خوراکی ها، سرشار از چربی و پروتئین است و سطح انرژی بالایی دارد به طوری که هر 100 گرم فندق 500 کیلوکالری دارد که در مورد انواع گردو به 500 تا 700 کیلوکالری هم می رسد؛ البته به دلیل فواید بسیار توصیه می شود روزانه چند عدد از آن ها میل شود. مغزها منبع اسیدهای چرب امگا3، ویتامین E، منیزیم، آهن، کلسیم و فیبرهاست.
میوه های خشک
هر 100 گرم از میوه های خشک یا به اصطلاح برگه ها به طور متوسط 300 کیلوکالری دارد. گرچه طی فرایند خشک شدن ویتامین C آنها از بین می رود اما ریزمغذی ها، مواد معدنی و عناصر آن حفظ می شود. همچنین سرشار از فیبر است که به عملکرد مطلوب دستگاه گوارش و مقابله با کلسترول بالا کمک می کند.
خرما
خرما با 300 کیلوکالری در هر 100 گرم، میوه ای پرکالری به حساب می آید که برای ورزشکاران بسیار عالی است اما برای افراد تحت رژیم غذایی نه! البته مقدار بالای فیبرها و آنتی اکسیدان های آن را نباید نادیده گرفت.
آواکادو
نیمی از این میوه خوشمزه حدود 220 کیلوکالری و 15 گرم روغن دارد. آواکادو را باید منبع اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین ها و مواد معدنی دانست. البته مقدار مناسب آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید.
نارگیل
نارگیل سرشار از اسیدهای چرب، پتاسیم و قندهاست که در کنار خواص غذایی بسیار پرکالری است؛ 360 کیلوکالری در هر 100 گرم. البته نارگیل مقدار قابل توجهی فیبر غذایی دارد که علاوه بر تاثیر مثبت بر عملکرد دستگاه گوارش، خوراکی سیرکننده عالی نیز محسوب می شود.
موز
پرمصرف ترین میوه گرمسیری در دنیا موز است که با 90 کیلوکالری در هر 100 گرم ،میوه ای پرکالری محسوب می شود. البته این میوه سرشار از ویتامین ، پتاسیم، منیزیم و فیبر است. تاثیر سیرکنندگی بالا مزیتی برای آن است تا میان وعده ای مناسب باشد.
انگور
این دوست خوب سلامت قلب و عروق منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است و فواید بسیاری برای تندرستی دارد. البته به کالری آن توجه کنید؛ 75 کیلوکالری در هر 100 گرم.
گیلاس
گیلاس سرشار از ویتامین های C، A، B، پتاسیم، روی، آهن و کلسیم است. هر 100 گرم آن 65 کیلوکالری دارد؛ پس در مصرف آن افراط نکنید!
خرمالو
این میوه منبع غنی ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها از جمله پلی فنول ها، کاروتنوئیدها و تانین ها محسوب می شود. کالری آن به دلیل قند بالای فروکتوز و تقریبا مانند گیلاس است.
انبه
انبه نیز با 63 کیلوکالری در هر 100 گرم، میوه ای نسبتا پرکالری است. این میوه گرمسیری سرشار از پتاسیم، ویتامین C و فیبرهاست که نمی توان از خواص آن چشم پوشید!
مترجم: مریم سادات کاظمی/ منبع:www.PassportSanté.fr
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.