چرا قهوه برای بعضیها خوابآور میشود؟
قهوه نوشیدنی محبوبی برای افزایش سطح انرژی افراد است؛ اما در مواردی میتواند کارکردی معکوس داشته باشد و باعث خوابآلودگی شود
بسیاری از افراد برای افزایش سطح هوشیاری قهوه مینوشند، در حالی که قهوه در برخی افراد موجب خوابآلودگی میشود. به گزارش «وریولهلث»، این خوابآلودگی احتمالا به این دلیل است که کافئین گیرنده «آدنوزین» هر سلول را مسدود میکند. همچنین خوابآلودگی ممکن است بر اثر خواب نامناسب یا تحمل کافئین باشد.
قهوه خواب شبانه را مختل میکند
بسیاری از مردم قهوه مینوشند تا بیدار شوند و در طول روز هوشیار بمانند، اما هنگام خواب مشکل پیدا میکنند. این مسئله چرخه معیوبی ایجاد میکند که طی آن فرد بهسبب کمبود خواب، احساس خوابآلودگی دارد و قهوه مینوشد و در پی آن خوابیدن برایش دشوار میشود. خواب یک سوم آمریکاییها کمتر از ۷ ساعتِ توصیهشده است. تحقیقات نشان میدهد که بیخوابی به مصرف کافئین مربوط است. طبق پژوهشها مصرف کافئین، حتی شش ساعت قبل از خواب، خواب شبانه را مختل میکند.
آدنوزین را مسدود میکند
آدنوزین ترکیبی آلی است که در بدن بسیاری از موجودات زنده یافت میشود. این ماده در چرخه خواب و بیداری حیاتی است، یعنی مدت بیداری را افزایش میدهد و از مدت خواب میکاهد. کافئین قهوه گیرندههای آدنوزین در مغز را مسدود میکند و مانع احساس خوابآلودگی میشود. حساسیت مغز به آدنوزین بهتدریج افزایش مییابد و پس از جذب کافئین خستگی مفرط در بدن احساس میشود. سرعت جذب کافئین در افراد متفاوت است. ظرف ۴۵ دقیقه اول ۹۹ درصد کافئین جذب میشود، جذب این ماده نهایتا یک تا دو ساعت زمان میبرد.
مقاومت کافئین
افرادی که بهطور منظم قهوه یا محصولات کافئیندار مصرف میکنند به این ماده مقاومت پیدا میکنند. آن ها به تاثیرات کافئین عادت میکنند و ممکن است برای رسیدن به اثر دلخواه خود به کافئین بیشتری نیاز داشته باشند که بر خواب تاثیر منفی میگذارد. درنهایت، در این افراد، با وجود نوشیدن قهوه، خستگی باقی میماند.
تاثیر قند خون
قهوه صبحگاهی همچنین سلولها را دربرابر هورمون انسولین مقاوم میکند. مقاومت دربرابر انسولین سبب میشود سلولها گلوکز موجود در خون را بهخوبی جذب نکنند و لوزالمعده انسولین بیشتری تولید کند. پژوهشی در سال ۲۰۲۰ نشان داد که اگر پس از کمخوابی شبانه هنگام صبح قهوه بنوشیم عدم تحمل گلوکز در بدن افزایش مییابد و گلوکز خون از میانگین بالاتر میرود. گلوکز خون بر اثر مصرف کافئین افزایش مییابد و پس از زمانی کوتاه دوباره پایین میآید. وقتی میزان گلوکز به حالت عادی بازمیگردد فرد احساس خستگی و کمبود انرژی میکند.
شرایط مرتبط با خستگی
خستگی عوامل متعدد دارد و ممکن است درپی فعالیت بدنی یا کمبود خواب به وجود آید. همچنین برخی بیماریها مانند کمخونی، افسردگی، اختلال تیروئید، سرطان، نارسایی قلبی و دیابت ممکن است خستگی بیاورند.نوشیدن قهوه ممکن است راه خوبی برای افزایش هوشیاری صبحگاهی باشد، اما ناخوابیهای طولانی را جبران نمیکند. پس اگر میخواهید با خوردن قهوه احساس هوشیاری و بیداری داشته باشید، نخست مطمئن شوید که به اندازه کافی میخوابید و تا شش ساعت قبل از خواب هم قهوه ننوشید.