- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
درست میبینم؟ تو همان کسی هستی که وقتی بچه بودی، همه از دست سوالهای ریز و درشت تو فراری بودند؟ همانی که همهچیز جهان برایش عجیب و جالب بود و مدام میپرسید: «چرا...؟» و «چطوری...؟». خب البته تو الان دقیقا هم بچه نیستی، کلی اطلاعات بهدست آوردهای و چیزهای زیادی میدانی با اینحال هنوز هم اگر خوب به دوروبرت نگاه کنی، به یک عالم سوال برمیخوری. سوالهای سادهای که شاید جوابشان را ندانی. مثل چی؟
چرا موقع خوردن چیزهای ترش صورتمان درهم میشود؟
مزه ترش، محصول یونهای هیدروژنی است که اسیدها هنگام ترکیب با بزاق دهان، آزاد میکنند. وقتی زبان این مزه اسیدی را تشخیص میدهد، به روشی چشمگیر آن را به شما اطلاع میدهد و صورتتان بهطور غیرارادی منقبض و درهم میشود. واکنش زبان به خوردنیهای تلخ و تند هم تقریبا چنین چیزی است، اما چرا؟ بسیاری از گیاهانی که در طبیعت با این طعمها یافت میشوند، سمی هستند و واکنش شدید بدن ما درواقع محافظت از ما دربرابر آسیب است. مزه ترش اگرچه بهطور طبیعی در بسیاری از میوهها وجود دارد اما میوهها و مواد لبنی فاسد هم حاوی اسید هستند که به آنها طعم ترشی میدهد. اجداد ما وقتی در طبیعت در جست و جوی غذا بوده اند به گیاهان ترشمزه سمی برمیخوردهاند و حالتِ درهم صورتشان به دیگران این پیام را میداده است که غذای مدنظر، خوردنی نیست.
گورخرها سیاه هستند با راهراههای سفید یا برعکس؟
بیشتر موهای بدن گورخر سفید است، ازجمله موهای روی شکم و قسمت داخلی پاها، جایی که خطها تمام میشوند. پس نتیجه میگیریم که گورخرها سفیدند با راهراههای سیاه؟ خب، نه! جواب درست در دستهای از سلولها بهنام «ملانوسیت» نهفته است که مسئولیت تولید رنگدانه «ملانین» را برعهده دارند. ملانین، به موهای گورخر و پوست و موی همه حیوانات رنگ میدهد. ملانوسیتها در حالت طبیعی، خز سیاه با ملانین بالا تولید میکنند و موهای سفید گورخر، بخشهایی از بدن هستند که حاوی ملانین نیستند؛ درواقع ژنهای مسئول رمزگذاری رنگدانههای سیاه بهطور انتخابی برای بعضی از فولیکولهای مو در نواحی خاصی از پوست، غیرفعال میشوند که باعث ایجاد رنگ سفید میشود. پس گورخرها سیاهاند با نوارهای سفیدرنگ که البته این ظاهر جالبشان به آنها کمک میکند شکارچیان را گیج کنند و از شر حشرات مزاحم درامان بمانند.
چرا آشپزها افزودنیهای غذا را در ارتفاع بالا اضافه میکنند؟
چند سال پیش یک سرآشپز ترکیهای بهنام «نصرت» در فضای مجازی حسابی معروف شد. نصرت، ویدئوهای آشپزی کردنش را در اینترنت بارگذاری و آنچه بیش از همه توجهات را به او جلب میکرد، شیوه نمک پاشیدنش روی غذا بود. نصرت، با حالت خاص انگشتانش، نمک را از ارتفاع زیاد روی غذا میریخت و خیلیها این حرکت را بهپای روش شخصی او نوشتند اما قضیه چیز دیگری است. پاشیدن ادویه روی غذا از ارتفاع بالا درواقع یک تکنیک آشپزی است که باعث میشود ادویه بهطور یکنواخت روی غذا قرار بگیرد. شاید تعجب کنید که بدانید روی این موضوع، تحقیق شده است. محققان در یک بررسی، فلفل سیاه را در سه ارتفاع مختلف روی سینه مرغ پاشیدند؛ ارتفاع 4 اینچی، 8 اینچی و 12اینچی. مدل 12اینچی، یکنواختترین نمونه بود اما ارتفاع بیشتر از این کار را خراب میکند و باعث میشود ادویه، جایی بیرون از ظرف غذا فرود بیا ید.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
اولین روزهای سال 1401 برای دختران هندبالیست ایرانی با قهرمانی و تاریخسازی همراه بود. سوم فروردین، تیم دختران نوجوان ایران از سد همه حریفانش از کشورهای ازبکستان، قزاقستان، هند و سوریه گذشت و جام قهرمانی را بالای سر برد. دختران هندبال ایران در این مسابقات دو بار تاریخسازی کردند. آنها اولین مدال طلای آسیا را در رشته هندبال برای ایران کسب کردند؛ تاکنون ایران در هیچ ردهای روی سکوی اول آسیا در رشته هندبال قرار نگرفته بود و همچنین برای اولینبار در تاریخ هندبال زنان ایران مقابل قزاقستان به برتری رسیدند. به بهانه همین تاریخسازیها سراغ دو نفر از بچههای تیم ملی هندبال رفتیم و با آنها گپ زدیم.
تشویق معلمم جرقه ملیپوش شدنم بود
آرزو بهمئی | بازیکن 17ساله تیم باشگاه «ملایر» که امسال در مسابقات آسیایی حضور داشت، درباره سابقه حرفهای و افتخاراتش میگوید: «من از 9 سالگی هندبال بازی میکنم و الان دو سال است که در تیم ملی هستم. یکسال برای تیم ملی نوجوانان بازی کردم و سال گذشته برای مسابقات جوانان به قزاقستان اعزام شدم که تیم ما نایب قهرمان آسیا شد. بعد از آن هم در مسابقات نوجوانان قهرمان آسیا شدیم. من تاکنون مقامهای نایبقهرمانی، قهرمانی کشوری و حضور در لیگ برتر را تجربه کردهام اما قهرمانیمان در آسیا خیلی شگفتانگیز بود.» آرزو ادامه میدهد: «چند سال پیش معلم ورزشم به من گفت که ضرب دست خوبی داری. من هم به باشگاه هندبال رفتم و به مسابقات استانی اعزام شدم و از آنجا ورزشم را به صورت حرفهای ادامه دادم.»
از زمانی که مدارس باز شده هنوز سر کلاس نرفتهام
آرزو از شرایط درس و مدرسه و مسابقات میگوید: «من از خوزستان به تیم ملایر آمدم و الان هم در اردوی باشگاه هستم. منتظرم لیگ برتر تمام شود و برای امتحانات به شهر خودم بروم تا در امتحانات نوبت دوم شرکت کنم و بعد هم اردوهای تیم ملی را در پیش دارم و به «اسلوونی» اعزام میشوم. امسال از زمانی که مدارس باز شده هنوز سر کلاس نرفتهام چون خیلی درگیر تمرین و مسابقات بودم. البته از طرف تیم ملی با مدرسه هماهنگ کردهاند و من بدون حضور در مدرسه و کلاس میتوانم در امتحانات شرکت کنم. درواقع اینطوری است که هر ترم، خودم درسها را میخوانم و به جلسه امتحان میروم. البته وقت زیادی برای درس خواندن ندارم. من روزی 6 تا 8 ساعت تمرین میکنم و بعد از تمرین از شدت خستگی میخوابم. با استرس به جلسه امتحان میروم و امتحانهایم را صلواتی پاس میکنم».
آرزویم لژیونر شدن است
الناز یارمحمد توسکی | گلر17ساله تیم ملی نوجوانان و جوانان درباره حالوهوای ورزش حرفهای در نوجوانی میگوید: «ما توی شهرمان ملایر هر روز تمرین داریم و در زمان مسابقات هم در اردوهای زیادی شرکت میکنیم. هندبال، مادر ورزشهای توپی و بازی آدمهای جسور است اما با همه جذابیتهایش باید بگویم که ورزشکارهای حرفهای در رشته ما و در مجموع همه ورزشها معمولا زمانهای طولانی در خانه نیستند. من الان در مسابقات باشگاهی هستم و از خانواده دورم اما روحیه جنگندگیام به من کمک میکند که برای رسیدن به آرزوهایم، سختیها و دوری از خانواده را تحمل کنم. هدف بزرگ و آرزویم این است که لژیونر شوم. دوست دارم به «نروژ» بروم و در تیمهای باشگاهیاش بازی کنم که جزو بهترین کشورها در ورزش هندبال است. دو سال اخیر برای هندبالیستهای ایرانی، سالهای خیلی خوبی بود. امیدوارم امسال هم بتوانیم تاریخسازی کنیم و در مسابقات جهانی بدرخشیم.»
برای المپیک دورخیز کردهایم
الناز ادامه میدهد: «تیم ملی هندبال دختران در یکی دو سال اخیر کار بزرگی کرد و توانست در همه ردهها جهانی شود. ما تا مدتی پیش در آرزوی بازیهای جهانی بودیم اما الان دیگر از بازیهای جهانی گذشتهایم و همه فکر و ذهنمان المپیک است. چند وقت دیگر پسران ایرانی به مسابقات آسیایی میروند. امیدوارم آنها هم بتوانند سهمیههای جهانی را بهدست بیاورند و مانند دختران، تاریخسازی کنند.»
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
هفته پیش پیرنگ یا طرح و انواع آن را با هم شناختیم. این هفته یاد میگیریم که انتخاب هر کدام از انواع پیرنگ چه تفاوتی در محصول نهایی فیلم، ایجاد میکند. اگر داستان را یک مثلث درنظر بگیریم، شاه پیرنگ، کاملترین و برجستهترین شکل پیرنگ، در راس این مثلث قرار میگیرد و دو ضلع آن خردهپیرنگ و ضدپیرنگ جای دارد. چند ویژگی این سه ضلع را از یکدیگر متمایز میکند که در ادامه برای شناخت بیشتر به آنها میپردازیم.
پایان بسته در مقابل پایان باز
شاهپیرنگ به تمام سوالات و عواطف برانگیخته شده مخاطب در پایان فیلم پاسخ میدهد و بیننده کاملا قانع شده از سینما بیرون میرود. درعوض خردهپیرنگ، بیشتر پرسشها و عواطف را پاسخ میدهد و پاسخ تعداد کمی را برعهده مخاطب میگذارد. برای مثال فیلم «درباره الی» پایانی باز دارد. چون سوال اصلی فیلم -چه بر سر الی آمده است- بدون پاسخ میماند اما در پایان فیلم «متری شیشونیم» به سوال فیلم که عاقبت «ناصر» چه خواهد شد، جواب داده میشود.
کشمکش بیرونی در مقابل کشمکش درونی
هر دو نوع پیرنگ، کشمکش درونی و بیرونی را دارند اما در شاهپیرنگ تأکید بیشتر روی کشمکش شخصیت با دیگر شخصیتها، جامعه و طبیعت است (کشمکش بیرونی) و در خردهپیرنگ روی کشمکش شخصیت با خود -بهصورت خودآگاه یا ناخودآگاه (کشمکش درونی)- تاکید میشود. بگذارید از دنیای رمان برایتان مثال بزنیم؛ در داستان «جنایتومکافات» داستایفسکی، کشمکش بیرونی پررنگی بین شخصیت اصلی داستان یعنی «راسکولنیکوف» و کارآگاه وجود دارد و همینطور کشمکش پررنگ دیگری هست بین راسکولنیکوف با جامعه اما آن چیزی که «داستایفسکی» روی آن انگشت میگذارد، کشمکش راسکولنیکوف با خودش است؛ اینکه به قتل دو نفر اعتراف کند یا نه؟
قهرمان منفرد در مقابل تعدد قهرمان
سومین تفاوت خردهپیرنگ با شاهپیرنگ بر سر تعداد قهرمانها یا شخصیتهای اصلی است. در شاهپیرنگ یک داستانِ واحد و یکه داریم. بنابراین تنها یک قهرمان داریم و دوربین همهجا قهرمان اصلی را دنبال میکند اما در خردهپیرنگ، داستان به چند داستان کوچکتر شبیه پیرنگ فرعی تقسیم میشود که هر یک قهرمانی مختص خود دارند. این داستانها چندپیرنگی هستند و از سال ۱۹۸۰ رواج یافتند. فیلم «پالپفیکشن» نمونه آن است اما فیلمی مثل «میانستارهای» یک شخصیت مرکزی دارد که از اول تا آخر فیلم، دوربین بهندرت از او جدا میشود.
قهرمان فعال در مقابل قهرمان منفعل
چهارمین تفاوت شاهپیرنگ و خردهپیرنگ بر سر فعالیت/انفعال قهرمان است. قهرمان شاهپیرنگ فعال و پویاست. قصد و هدف دارد. هدفش را آگاهانه دنبال میکند و در این راه دچار تحول میشود. او در برخورد مستقیم با دنیای بیرون از خودش قرار میگیرد. نمونه بارز آن سینمای وسترن است. درعوض در خردهپیرنگ، قهرمان نه تماماً سست و بیکاره، بلکه منفعل و واکنشگر است. او هدفش را در درون خود دنبال میکند.
زمان خطی در مقابل زمان غیرخطی
شاهپیرنگ در زمانی شروع میشود، اتفاقاتی میافتد و در زمانی دیگر پایان مییابد. در این میان ممکن است فلاشبک یا فلاشفوروارد هم داشته باشیم اما خط سیر زمانی کاملا قابل تشخیص است. ضدپیرنگ بهصورت فصلفصل و تکهتکه است. بهشکلی نامنظم در زمان پسوپیش میشود و تداوم زمانی را آنقدر تار و مبهم میکند که تشخیص خط سیر زمانی و تقدم و تاخر اتفاقات برای بیننده بسیار مشکل است، مثل فیلمهای «نولان».
علیت در مقابل تصادف
ساختمان شاهپیرنگ از روابط علت و معلولی تشکیل شدهاست. هر اتفاقی معلولِ اتفاق قبلی و علتِ اتفاق بعدی است. به اینترتیب شاهپیرنگ در پی دادن معنا و همبستگی به هستی است. در شاهپیرنگ میتوان تصادف آورد، منتها در آغاز داستان؛ یعنی تصادف در داستان گره بهوجود میآورد اما نمیتوان در ادامه یا به خصوص در پایان تصادف آورد و به نوعی گره را با آن باز کرد. در مقابل ضدپیرنگ دنبال تصادف است. حوادث داستان هیچ معنایی ندارند و به این ترتیب ضدپیرنگ در پی اطلاق پوچی، بیمعنایی و از همگسیختگی به هستی است.
منبع: madresenevisandegi.com
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
چرا همیشه و در همه حال فکر میکنم به همه خوش میگذره بهجز من؟
چون همینکه همهاش تو فکر همین موضوع هستی باعث میشه بهت خوش نگذره. چه جمله حکیمانهای گفتم.
مگه نمیگن خواستن، توانستن است؟ پس چرا دوچرخه میخام اما نتوانستم؟
دوست عزیز، شما اول بخواه که املا و انشات بهتر بشه. دوچرخه رو بعدش بابات بهعنوان جایزه برات میخره.
الان که ماکارونی اینقدر گرون شده، اون بچه تو برنامه آقای طهماسب که ساندویچ ماکارونی دوست داشت چی بخوره پس؟
خب نون باگت خالی بخوره. نه اونم گرون شده. فعلا غصه بخوره تا ببینیم چی میشه.
از همین تریبون میخواستم اعلام کنم لطفا منو اذیت نکنین. من خودم اذیتم بهخاطر دماغم.
شما بهخاطر تفکرت اذیتی دوست عزیز وگرنه از ظاهرت شرمنده نباش. اوووف. امروز زدم تو کار جملات انگیزشی. سوال بعدی.
داشتم اینترنتی آب میوه میگرفتم، زدم روی عکس آبطالبی، چهار تا سفارش دادم، بعد که آورد دیدم آب کرفس گرفته بودم. 40درصد تخفیف مخصوص مخاطبان خوب صفحه جوانه.
عه آب کرفس خوبه، چهار تا رو با هم بخوری اینقدر چربی میسوزونی که میشی مرد نامرئی. بعدش هم سعی کن طعم خوب در دهانت باشد نه آب میوهای که میخوری.
اگه گفتین تو فصل بهار چی میچسبه که تو بقیه فصلها هم میچسبه؟ بله چسب.
نخیر، چسبها قلابی شده. فقط پول توجیبیه که همیشه میچسبه.
میخواستم از مسئولان خواهش کنم اگه ممکنه X رو تو امتحانات جوری بنویسن که ضربدر خونده نشه. آبروم رفت والا.
مسئولان که بعیده کاری بکنن، ولی شما از سال دیگه برو رشته انسانی.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.