پیاز، هویج، سیب زمینی و کدو سبز رنده شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
برگ جعفری ریز خردشده، سیر له شده، تخم مرغ، پودر سوخاری و عدس پخته را اضافه و مخلوط کنید.
سویا سس، زیره پودر شده، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
مواد را ورز دهید و گلوله هایی به اندازه نارنگی از آن جدا و کف دست خود پهن کنید.
روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و برگرها را در آن سرخ کنید.
برگرها را برگردانید و دو ورقه پنیر چدار را روی هر یک از برگرها قرار دهید تا هنگام سرخ شدن ذوب شود.
نان های همبرگر را از وسط برش دهید و روی کف نان ها مقداری سس باربیکیو بمالید.
برگ کاهو، برگر و خیارشور را اضافه کنید و برش دیگر نان ها را روی آن ها قرار دهید.
نان همبرگر-2 عدد سس باربیکیو-2 قاشق سوپ خوری برگ کاهو- 2 عدد خیارشور- به مقدار لازم
روغن زیتون - به مقدار لازم
مواد لازم چیزبرگر سبزیجات : پیاز رنده شده - یک عدد هویج رنده شده - یک عدد سیب زمینی رنده شده - یک عدد کدو سبز رنده شده - نصف یک عدد برگ جعفری ریز خردشده - 4 تا 5 ساقه سیر له شده - یک حبه
تخم مرغ - یک عدد پودر سوخاری - 4 تا 5 قاشق سوپ خوری عدس پخته - یک پیمانه سویا سس - یک قاشق سوپ خوری زیره پودر شده - یک دوم قاشق چای خوری ادویه کاری - یک دوم قاشق چای خوری
نمک - به مقدار لازم فلفل سیاه پودر شده - به مقدار لازم پنیر چدار ورقه ای - 4 عدد