تعداد بازدید : 48
سلامت
مردم برای حفظ سلامت مغزشان در درجه اول باید از آنچه موجب تخریب مغز می شود، برحذر باشند؛ یکی از معضلات امروز جامعه ما مواد مخدر است که مخرب جدی مغز به شمار می آید. به گزارش ایرنا، دکتر خرازی دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری های شناختی در این باره گفت: باید از طریق فکر کردن، کار بیشتر علمی، جلوگیری از آنچه موجب تخریب مغز می شود، عملکرد مغز خود را تقویت کنیم ، آموختن دانش و مهارت جدید و فکر و تحلیل باعث تقویت مغز می شود .اکنون متأسفانه تلفن همراه تمام لحظات جوانان را پر می کند که حداقل ضرر آن، باز داشتن آن ها از کتاب خواندن و فکر و تحلیل کردن است.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
تعداد بازدید : 193
باکتری مشکل ساز
مترجم: علیرضا - بعضی از باکتری ها مانند هلیکوباکتر پیلوری میتواند وارد بدن انسان شود و در دستگاه گوارش زندگی و پس از سالها، در آستر مخاط معده یا قسمت بالای روده کوچک زخم ایجاد کند. در برخی افراد، این عفونت به سرطان معده منجر می شود.هلیکوباکترپیلوری یک باکتری گرم منفی است که محل اصلی زندگی آن جدار معده است. این باکتری با مکانیسمهای خاصی میتواند در محیط اسیدی معده زنده بماند که به وسیله همین مکانیسمها به جدار معده آسیب میرساند. این باکتری با تولید سیتوکین های خاص باعث ایجاد التهاب معده می شود.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، شیوع این عفونت در کشور ما حدود 80 درصد (در افراد بزرگسال) است و حدود 15-10درصد از این افراد دچار زخم معده و یک درصد دچار سرطان معده میشوند. هلیکوباکترپیلوری مهم ترین عامل التهاب مزمن بافت تولید کننده موکوس معده، زخم معده، سرطان معده و التهاب آتروفیک معده (التهاب مزمن با تخریب غشای موکوسی و غدههای اسید ساز معده) است. به نقل از سایت نیوزویک، برای چندین دهه پزشکان بر این باور بودند که مردم براثر استرس، مصرف غذاهای ادویهدار، استعمال دخانیات یا دیگر عادات زندگی دچار زخم معده میشوند. اما زمانی که دانشمندان هلیکوباکتر پیلوری را در سال 1982 کشف کردند، دریافتند که میکروب شایعترین علت زخمهای معده است.هر فردی ممکن است از طریق غذا، آب یا ظروف آلوده به این باکتری آلوده شود.بسیاری از مردم در دوران کودکی به هلیکوباکتر پیلوری آلوده میشوند اما در بزرگسالی نیز ممکن است به آن آلوده شوند.این میکروب سالها در بدن زندگی میکند. بدون آن که علایم خود را نشان بدهد. از طرفی بیشتر مردمی که حامل این میکروب هستند، هرگز دچار زخم نخواهند شد. هنوز مشخص نیست که چرا تنها برخی از افراد بعد از یک عفونت دچار زخم میشوند.
علایم
بیمار درد مبهم یا سوزش در شکم خود احساس می کند. این درد می آید و میرود اما احتمالاً زمانی که معده خالی است مانند بین وعدههای غذایی یا در نیمه شب درد یا سوزش بیشتر احساس میشود. درد بعد از خوردن غذا ،نوشیدن شیر، یا مصرف داروی ضد اسید معده، آرام می شود.
نشانههای دیگر زخم:
نفخ
آروغ زدن
نداشتن احساس گرسنگی
حالت تهوع
استفراغ
کاهش وزن بدون دلیل
احساس خستگی بدون دلیل
رنگ پریدگی
معده درد شدید
تشخیص بیماری:
در صورت نداشتن هیچ یک از علایم زخم ، به احتمال زیاد پزشک برای شما آزمایش تجویز نخواهد کرد. اما اگر اکنون یا درگذشته به این باکتری آلوده شده اید، بهتر است آزمایش دهید.برای شروع درمان، پزشک سابقه بیماری، علایم و هر نوع دارویی را که مصرف کرده اید جویا خواهد شد. سپس معاینه فیزیکی را ازجمله فشار دادن شکم برای بررسی ورم، حساسیت یا درد انجام خواهد داد.
پیشگیری :
*شستن دستها پس از استفاده از سرویس بهداشتی و قبل از تهیه غذا یا خوردن.
*اجتناب از مصرف مواد غذایی یا آب ناسالم
*اجتناب از خوردن غذای نیمه پخته.فاصله گرفتن از افرادی که بهداشت دست را رعایت نمیکنند.هرچند استرس، مصرف غذاهای ادویهدار و سیگار کشیدن باعث بروز زخم معده نمیشود، اما روند بهبودی را کند خواهد کرد.
بعد از عفونت هلیکوباکترپیلوری
بیشتر زخمهای ناشی از هلیکوباکتر پیلوری پس از چند هفته درمان التیام پیدا خواهد کرد. افراد مبتلابه این باکتری نباید داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی NSAIDs را برای درد مصرف کنند زیرا این داروها میتواند به لایه معده آسیب برساند.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
کافه سلامت
تعداد بازدید : 129
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
یکی از قدیمیترین روشهای نگهداری مواد غذایی، استفاده از فرآیند خشک کردن است. به گزارش زندگی آنلاین، به کمک این فرآیند، علاوه بر ممانعت از فساد مواد غذایی، وزن و حجم محصول نیز کاهش می یابد و باعث سهولت در بسته بندی، حمل و نقل و انبارداری آن میشود.
بر اساس تعاریف سازمان غذا و داروی کشور، میوهها، مغزها و دانهها به دو دسته خشک و خشکانیده تقسیم بندی میشود:
میوهها، مغزها و دانههای خشک، محصولاتی است که رطوبت آن ها پس از رسیدن، بهطور طبیعی کم است.
میوهها، مغزها و دانههای خشکانیده، محصولاتی است که رطوبت بخش خوراکی آن ها پس از رسیدن، به طور طبیعی زیاد است و بخش زیادی از این رطوبت با خشک کردن به روشهای گوناگون گرفته میشود.
نکاتی برای خریداری و نگهداری آجیل در منزل
*تخمه آفتابگردان ممکن است با رنگ مشکی شیمیایی رنگ شود. بنابراین هنگام خرید و مصرف، به این موضوع نیز توجه کنید و از مصرف این نوع تخمهها بپرهیزید.
*تخمههای لبخندان هم انتخاب خوبی برای خرید نیست. مغز تخمه وقتی در مجاورت هوا قرار میگیرد، علاوه برطعم، کیفیت خود را نیز از دست میدهد و زودتر از انواع دربسته فاسد میشود.
*از خرید پستههایی که زیادی خندان نیست، خودداری کنید؛ زیرا فروشندگان آن ها را در ظرفهای آب جوش میریزند و سپس ناگهان در آب سرد قرار میدهند تا در اثر شوک حرارتی سر باز کند و خندان شود البته این شوک حرارتی، کیفیت پسته را نیز پایین میآورد و علاوه بر آن موجب نم کشیدن پسته هم میشود. این پستهها زودتر فاسد میشود.
*چنانچه در هنگام مصرف تخمه، پسته و بادام، دستها و لبها رنگی شد، این امر علامت مصرف رنگهای شیمیایی در تهیه آن هاست.
*روغن فراوان موجود در مغزگردو، در اثر کهنگی، تغییر حالت داده و طعم نامطبوع و گاهی هم طعم صابون پیدا میکند و مصرف آن عوارض مختلفی را به بار میآورد.
*از مصرف مغز گردوهای سیاه شده که عمدتاً به دلیل رشد کپکها و قارچها بوده و در اثر رشد این عوامل سموم خطرناکی مانند مایکوتوکسینها ایجاد میشود، خودداری کنید.
*برای تهیه نخودچی نیز ممکن است از نخودهای آفتزده استفاده شده باشد. لذا در هنگام خرید دقت کنید، علامت آفت زدگی (سوراخهای مرئی) در آنها دیده نشود.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
سلامت
تعداد بازدید : 107
عواملی که خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش میدهد
بیماری آلزایمردرخفیفترین شکل باعلائمی ازجمله از دست دادن حافظه ، گم شدن، تکرار سؤالات و وسایل را در مکان نادرست قرار دادن و رفتارهایی که در طول زمان وخیمتر میشود، بروز می کند. به نقل از هلث نیوز،هنوز هم محققان چیزهای زیادی در مورد علل بروز آلزایمر نمی دانند اما برخی از عوامل مرتبط با افزایش خطر ابتلا به این بیماری وجود دارد. البته این به معنی آن نیست که فرد حتماً دچاراین بیماری میشود بلکه احتمال بروز این بیماری وجود دارد. اما عواملی که در بروز این بیماری دخیل است:
سن:
برخی از عوامل خطر را نمیتوان کنترل کرد ازجمله سن . هر پنج سال بعد از 65 سالگی، خطر ابتلای فرد به آلزایمر دو برابر میشود.
ژنتیک:
در مورد آلزایمر زودرس، این بیماری ازطریق جهشهای ژنتیکی دریکی از سه ژن که از پدر یا مادر به ارث برده میشود، ایجاد میشود.درباره شروع این بیماری، جهش شناختهشده که باعث بروز بیماری میشود، وجود ندارد اما برخی از جهشهای ژنی، خطر بروز بیماری را افزایش یا کاهش میدهد.
سابقه خانوادگی:
درحالیکه ژنتیک میتواند در بروز این بیماری نقش ایفا کنداما داشتن سابقه بیماری در خانواده، حتی یک نفر، نیز خطر بروز این بیماری را افزایش می دهد.
ناراحتیهای قلبی:
برخلاف ژنتیک و سن، برخی از عوامل خطر بروز این بیماری قابل کنترل است. بهعنوانمثال، کنترل کردن بیماریهای دیگرمانند دیابت و بیماری قلبی ، سکته مغزی، قند خون و کلسترول بالا میتواند خطر ابتلای فرد به بیماری آلزایمر را افزایش دهد.
ضربه به سر:
تروما یا ضربه خوردن به سر در بروز این بیماری نقش دارد.
سیگار کشیدن:
بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، مصرف سیگار خطر ابتلا به دمانس و آلزایمر را افزایش میدهد. محققان معتقدند که این امر با عروق خونی که خون را به مغز حمل میکند و همچنین به چیزهایی مانند سکته مغزی و بیماری قلبی ارتباط دارد.
سایر عوامل غیرمنتظره :
رژیم غذایی، ورزش، فعالیتهای اجتماعی و... با کاهش خطر بروز بیماری ارتباط دارد.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
تغذیه
تعداد بازدید : 120
غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به اضطراب و افسردگی
افرادی که دچار استرس و افسردگی هستند از دیدگاه طب سنتی باید غذاهایی مصرف کنند که دارای طبع گرم و تر است و خون خوب وسالم تولید می کند.فاطمه معینی عضو انجمن علمی طب سنتی ایران در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران درباره غذای مناسب برای وعده صبحانه افراد مبتلا به اضطراب و افسردگی افزود: افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب بهتر است که در وعده صبحانه، کره محلی همراه با انواع مربا مانند مربای سیب، به، بالنگ، بهارنارنج، پوست پسته و گل سرخ مصرف کنند.مصرف شیر تازه همراه با شیره انگور، شیر تازه با شکر،سمنو، تخممرغ عسلی با نعناع یا دارچین، زرده تخممرغ با روغن بادام شیرین و شکر، شیربرنج، حریره مغز گندم و شکر و روغن بادام بسیار مفید است.
غذاهای مناسب برای وعده ناهار و شام
افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب بهتراست در وعده ناهار و شام، فرنی با آرد برنج، شیر، شکر، هل و گلاب، نخودآب، زرشک پلو با مرغ و زعفران و خلال پسته، آش اسفناج همراه با کدو و شیره مغز بادام شیرین، آش ماش با کدو و اسفناج و مغز بادام شیرین، کدو با جوجه مرغ، کدو با ماهی، مغز گوسفند، آبگوشت با گوشت گوسفندی،کباب گوسفندی و ماهی تازه مصرف کنند.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
آشپزی من
تعداد بازدید : 99
مربای پرتقال حلقه ای
مواد لازم
پرتقال - یک کیلوگرم
شکر - یک کیلوگرم
آب - ۳ پیمانه
آب اضافه - ۳ لیتر
نمک - یک قاشق سوپ خوری
گلوکز - یک قاشق سوپ خوری
آب پرتقال تازه - یک پیمانه
طرز تهیه
سه لیترآب را در ظرف بزرگی بریزید و نمک را درآن حل کنید وکنار بگذارید. سروته پرتقال را جدا کنید و با وسیله تیزی برش های نازک بزنید و دانه های آن را خارج کنید . به مدت ۵ ساعت در آب و نمک بخوابانید. شکر و ۳ پیمانه آب و گلوکز را در ظرفی بریزید و روی شعله متوسط قراردهید تا شکر حل شود. پرتقال ها را از آب و نمک خارج کنید و با آب سرد بشویید و در صافی بگذارید.وقتی شربت به جوش آمد، حلقه های پرتقال را اضافه کنید تا مربا قوام بیاید.
دقت کنید زیاد نجوشد که شکل حلقه ها خراب شود. بعد آب پرتقال تازه را اضافه کنید و بعد از چند بار جوش زدن خاموش کنید . ۲۴ ساعت در همان ظرف بگذارید و سپس در ظرف مناسب و دمای مناسب نگه داری کنید.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
تعداد بازدید : 88
پرسش و پاسخ
موضوع سوالات درباره مشکلات جسمی و پزشکی مبتلا به همه افراد در همه جاست امروز نمونه ای از پاسخ های دکتر «مارتین اسکر» یکی از پزشکان معروف انگلیسی را به سوالات بیماران آورده ایم.
40 سال سن دارم و به تازگی تحت عمل سرطان سینه قرارگرفتهام. سؤالی که دارم این است که چگونه باید از کیسه ای که برای دفع مایعات و خون به من وصل است مراقبت کنم؟
این کیسه بهمنظور جمع مایعات و خونی که از محل عمل تخلیه میشود قرار داده شده است. پزشک، باید نحوه مراقبت از این دستگاه را قبل از ترک بیمارستان به مریض آموزش بدهد که معمولاً شامل تخلیه مایعات جمع شده ، اندازهگیری مایعات و مراقبت از بروز هرگونه مشکل است. به مرورزمان مایع دفع شده کاهش پیدا میکند و رنگ مایع نیز ممکن است از قرمز پررنگ به قرمز متمایل به زرد و سپس به رنگ کاه تغییرپیدا کند. معمولاً این کیسه یک هفته پس از عمل جراحی توسط پزشک برداشته میشود.
در صورت بروز درد بعد از عمل سرطان سینه چه نوع مسکنی باید مصرف کنم؟
داروهای ضد درد بعد از عمل جراحی توسط پزشک تجویز میشود. از مصرف آسپرین یا داروهای حاوی آسپرین به مدت 3 روز اول پس از عمل پرهیز شود ، زیرا میتواند خطر خونریزی را افزایش دهد.
خانم هایی که عمل جراحی سینه انجام داده اند آیا باید به طور منظم سینه را معاینه کنند؟
بله، زیرا زنی که در یک سینه دچار سرطان می شود در معرض خطر ابتلا به سرطان در سینه دیگر است. بنابراین باید به طور ماهانه سینه خود را معاینه کنید در صورت هر نوع تغییر بلافاصله به پزشک مراجعه کنید.
چه زمانی پس از جراحی سرطان سینه باید با پزشک تماس گرفت؟
در صورت مشاهده ورم در بازو یا دست در سمتی که جراحی انجام شده است، باید به پزشک مراجعه کنید. البته کمی ورم تا یک ماه بعد از انجام عمل طبیعی است. گاهی اوقات بالا بردن بازو یا قرار دادن آن روی بالش کمی ورم را می خواباند. همچنین در صورت داشتن تب بیش از 38 درجه سانتی گراد افزایش تخلیه از محل عمل ، دردی که با مصرف مسکن کنترل نمیشود و یا دیگر مشکلات جسمی به پزشک مراجعه کنید. برخی از این مشکلات عبارت است از: * از دست دادن اشتها یا وزن * تغییردر دوره قاعدگی* تاری دید* سرگیجه، سرفه یا گرفتگی صدا* سردرد*تنگی نفس*مشکلات گوارشی که به نظر میرسد غیرمعمول است یا این که طی 3-2 روز از بین نمیرود.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
پزشکی
تعداد بازدید : 89
ارتباط مستقیم"اندازه شکم" با بیماری "کبد چرب"
میان اندازه شکم و میزان چربی کبد رابطه مستقیمی وجود دارد.
دکتر محسن اسماعیلی فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد، در گفتوگو با ایسنا، با بیان این که کبدچرب یکی از زیر شاخههای سندروم متابولیک است، افزود: علاوه بر کبد چرب، چاقی، چربی، فشار خون، قند بالا و گرفتگی عروق نیزاززیرشاخه های سندروم متابولیک تلقی می شود.این فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد با بیان این که کالری دریافتی اضافه به صورت چربی در بدن ذخیره میشود، افزود: روزانه حداقل نیم ساعت فعالیت فیزیکی لازم است تا کالریهای اضافی بدن سوزانده شود.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
کودک
تعداد بازدید : 101
وضعیت نشستنی که برای کودکان ممنوع است
والدین نباید اجازه دهند کودکان در وضعیت W روی زمین بنشینند زیرا می تواند آثار منفی بر الگوهای رشد کودکان داشته باشد.
به گزارش جام جم آنلاین ،بسیاری از کودکان تمایل دارند که در وضعیت W روی زمین بنشینند زیرا در این حالت احساس امنیت و پشتیبانی بیشتری دارند. متاسفانه، بیشتر والدین از این حقیقت آگاه نیستند که نشستن در وضعیت W می تواند عوارض زیادی را در پی داشته باشد.
از جمله آثارمنفی نشستن در این وضعیت می توان به موارد زیراشاره کرد:
مشکلات ارتوپدی
تاخیرثبات و کنترل وضع اندامی
تاخیر در توسعه مهارت های حرکتی
نشستن در وضعیت W فشارزیادی بر قسمت های زیر وارد می کند:
تاندون های پاشنه
ماهیچه های همسترینگ
ماهیچه های گردنده داخلی
عضله های دورکننده کفل
شایعترین مشکلی که می تواند به واسطه نشستن در وضعیت W شکل بگیرد، دررفتگی است. همچنین، این وضعیت می تواند موجب کوتاه و سفتتر شدن عضلات شود، که در نتیجه آن، توانایی مهارت های حرکتی، تعادل و هماهنگی تحت تاثیر قرار می گیرد. نشستن در وضعیت W می تواند بر عضلات تنه تاثیرگذار باشد، این عضلات تضعیف می شود وتوسعه نیافته باقی می ماند.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.