مواد لازم
بیسکویت پتی بور -200 گرم
پنیر خامه ای- 200 گرم
خامه پاستوریزه- 200 گرم
کره- 100 گرم
وانیل - یک چهارم قاشق چای خوری
شکر – یک لیوان
پودر ژله آناناس یا آلوئه ورا- یک بسته
آبجوش – نصف لیوان
ژله آلبالو ، پرتقال ، کیوی یا هر میوه به دلخواه - (از هر کدام یک بسته)
طرز تهیه
ابتدا هر یک از ژله ها را جداگانه در یک لیوان آبجوش بن ماری کنید و در ظرف های جداگانه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس از قالب درآورید و مکعبی برش بزنید.بیسکویت ها را پودر کنید و با کره ای که در دمای اتاق نرم شده ، مخلوط کنید تا حالت شنی پیدا کند.
کف ظرف یا قالب کمربندی بیسکویت را بریزید و با دست فشرده کنید و یک ساعت در فریزر قرار دهید.
پنیر وخامه را با همزن مخلوط کنید. شکر و وانیل را هم اضافه کنید و هم بزنید.یک بسته ژله آلوئه ورا را در نصف لیوان آبجوش بن ماری کنید . وقتی خنک شد به مخلوط پنیر اضافه کنید.تکه های ژله رنگی را روی بیسکویت های فشرده شده با کمی پنیر بریزید و به آرامی مخلوط پنیر را روی آن اضافه کنید.
قالب چیز کیک را ۳ ساعت در یخچال بگذارید، سپس با خامه و تکه های ژله تزئین و سرو کنید.