مصرف حداقل 5 وعده میوه و سبزی در روز نقش زیادی در کاهش خطر بروز سرطان روده دارد.به گزارش ایرنا، کاهش وزن و بی اشتهایی موجب کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری می شود؛ به همین دلیل تغذیه بیماران مبتلا به سرطان اهمیت زیادی دارد.بیماران مبتلا به سرطان در دوره درمان به دلیل مصرف دارو، شیمی درمانی و رادیوتراپی دچار بی اشتهایی، کاهش وزن، تهوع و ... می شوند؛ به همین دلیل نیاز است بیماران، خانواده آن ها و ارائه دهندگان خدمات درمانی با تغذیه مناسب این بیماران آشنا شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
مترجم: علیرضا – زردچوبه گیاه بومیِ هند و کشورهای جنوب آسیاست. این گیاه به دلیل ویژگی های درمانی که دارد علاوه بر پیشگیری از بروز بیماریهای متعددی مانند سرطان، در رفع بیماریهای مربوط به معده نیز مؤثر است که در این مطلب به نقل از Reader's Digest به آن اشارهشده است.
رفع سوزش سر دل:
تعداد زیادی از مردم در سراسر جهان ،حداقل یک بار در ماه دچار سوزش سر دل میشوند. اگر باوجود اجتناب از مصرف کافئین، غذاهای چرب و سیگار، دچار سوزش سر دل می شوید، به درمان با زردچوبه هم فکر کنید.طی یک مطالعه، به تعدادی از داوطلبان روزانه دو باریک قاشق چای خوری زردچوبه دادند که بعد از مدتی مشخص شد عملکرد مری و روده بزرگ آن ها بهتر شده و سوءهاضمه در آن ها سریعتر بهبود یافته است.
ترکیبات موجود در زردچوبه تولید بیشازحد صفرا را کاهش میدهد. درنتیجه بهجای ایجاد مشکلات، به بدن در تولید باکتریهای خوب کمک می کند و کاهش باکتریهای مضر را به حداقل میرساند و توانایی روده بزرگ را در جذب مواد مغذی بالا میبرد.
کمک به هضم غذا :
هضم فرایندی پیچیده است که شامل ترشح بزاق دهان، به حرکت در آوردن غذا و ترشح صفرا از کیسه صفرا برای شکستن مواد غذایی است. اما گاهی در روند هاضمه اختلال به وجود می آید؛ به ویژه اگر بهاندازه کافی ویتامین و مواد معدنی لازم برای حمایت از عملکرد اعضای بدن مصرف نشود.
بهجای اینکه بلافاصله تغییری در برنامه غذایی خود ایجاد کنید تا کمبود ویتامینها و مواد معدنی جبران شود ، روزی یک قاشق غذاخوری زردچوبه به مواد غذایی تان اضافه کنید.
ویتامین ، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و فیبر آن به تولید اسید، حرکت عضلات و جذب مواد غذایی آنگونه که باید، کمک خواهد کرد.
کاهش درد معده:
درد مزمن معده میتواند علت جدی داشته باشد و به معاینه پزشک نیاز دارد؛ اما اگر هرازگاهی دچار درد خفیف معده میشوید ، دلیل آن میتواند رژیم غذایی یا شیوه زندگی شما باشد. در این موارد، ترکیبات ضدالتهابی و ضد باکتری موجود در زردچوبه میتواند در کاهش درد ناشی از مصرف مواد غذایی چاقکننده، ادویهدار ، بی تحرکی و ... موثر باشد.
کاهش حالت تهوع:
حالت تهوع دلایل زیادی دارد ازجمله کمبود آب بدن،عفونت و استرس و درمان آن کمی سخت است. ماده شیمیایی به نام کورکومین موجود در زردچوبه میتواند با التهاب، باکتری و ویروس هایی که حالت تهوع را ایجاد می کند، مقابله کند.
از بین بردن سندروم روده تحریک پذیر:
سندروم روده تحریکپذیر (IBS) یک بیماری قابلدرمان است که باعث درد شکم، نفخ، گاز، دلدرد و ... میشود. مصرف زردچوبه باعث کاهش التهاب، کاهش حرکات غیرعادی عضلانی و رفع مشکلات گوارشی میشود . بنابراین یک قاشق غذاخوری زردچوبه را به هر غذایی که تهیه میکنید، اضافه کنید.
کاهش گاز معده:
گاز معده باعث ایجاد نفخ میشود و زردچوبه درمان عالی و سریع این مشکل است. ترکیبات موجود در زردچوبه علاوه بر این که باعث هضم راحت غذا کمک می شود، از تولید بیشازحد اسید که باعث نفخ میشود نیز جلوگیری می کند. هر بار که نفخ کردید، یک قاشق غذاخوری زردچوبه را با یک لیوان آب مخلوط و میل کنید.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
بهگفته متخصصان طب سنتی باورهای نادرستی در جامعه درباره مصرف آب وجود دارد، به عنوان مثال، مصرف ۸ لیوان آب در روز باعث شادابی پوست میشود یا از یبوست جلوگیری میکند. باید بدانیم شادابی پوست به درستی عملکرد اعضای داخلی وابسته است.
به گزارش خبرنگار تسنیم، امروزه بسیاری از افراد درباره میزان آب مورد نیاز روزانه سوال می کنند. ازنظر طب سنتی افراد با مزاجهای مرطوب کمتر به مصرف آب نیاز دارند تا مزاجهای خشک.
نوشیدن آب فراوان به بدن ضرر وارد میکند
در این باره سید مهدی میرغضنفری پژوهشگر طب سنتی درباره نوشیدن آب میگوید: نوشیدن آب فراوان به بدن ضرر وارد میکند به ویژه اگر آب فراوان در فصل سرما نوشیده شود؛ کسی که تشنه نیست آب نخورد و توصیه 8 لیوان آب در طول روز پایه علمی ندارد و برای همه مناسب نیست. در کتاب کافی آمده است که افراد آب بسیار ننوشند چرا که نوشیدن آب فراوان سرمنشاء بیماری است و دردها را بهسمت خود میکشد.
مصرف بیش از حد آب رنگ صورت را زایل کند
شادابی پوست به درستی عملکرد اعضای داخلی وابسته است. در منابع طب سنتی آمده است که مصرف بیش از حد آب، رنگ صورت را زایل می کند.
مصرف روزانه 8 لیوان آب توسط یافتههای نوین طبی رد شده است
مصرف روزانه 8 لیوان آب توسط یافتههای نوین طبی نیز رد شده است. نکته دیگر این که آب بدن علاوه بر آب شرب از طریق خوراکیهای دیگر نظیر میوه، آبمیوهها و... تأمین میشود.
نوشیدن آب پس از خوردن شیرینی و ترشی ممنوع!
محسن ناصری متخصص طب سنتی نیز درباره مصرف آب میگوید: نوشیدن آب سرد پس از مصرف شیرینی یا ترشی و همچنین بعد از میوههای تر موجب فساد معده میشود. بهترین وقت نوشیدن آب بعد از عبور غذا از معده، حدود 2 ساعت پس از خوردن غذاست.
همچنین نوشیدن آب بعد از فعالیت بدنی، حمام، بین خواب و بعد از خواب مضر است و سبب کم شدن حرارت غریزی و ضعف قوا میشود. اگر آب در حالت ناشتا مصرف شود به علت خالی بودن معده، به سرعت به اعضای اصلی بدن نفوذ می کند و موجب ضعف حرارت غریزی میشود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
موضوع سوالات درباره مشکلات جسمی و پزشکی مبتلا به همه افراد در همه جاست امروز نمونه ای از پاسخ های دکتر «مارتین اسکر» یکی از پزشکان معروف انگلیسی را به سوالات بیماران آورده ایم.
زخمی روی پایم دارم که درد زیادی به ویژه هنگام صبح ایجاد می کند. هنگام ایستادن احساس سوزش در پا می کنم. پس از مصرف یک دوره آنتی بیوتیک به من گفته شده است که دیگرهیچ عفونتی وجود ندارد. آیا این درد طبیعی است؟ تا چه مدت ادامه خواهد یافت؟ چگونه می توانم روند بهبود را سرعت بخشم؟
زخم پا به مشکلات گردش خون در شریان یا رگ ها ارتباط دارد.زخم به ویژه زمانی که از طریق شریان مسدود شده در پاها ایجاد می شود، بسیار دردناک است اما مشکلات اساسی گردش خون نیز اغلب باعث درد پا می شود. مدت درمان یک زخم بستگی به چند عامل از جمله اندازه زخم و وضعیت گردش زمینه ای دارد. بنابراین متاسفانه پیش بینی مدت زمان بهتر شدن زخم ایجاد شده ناممکن است .اما فرایند درمانی را می توان با نوع صحیح پانسمان تسریع کرد. افرادی که زخم پا دارند باید تحت مراقبت یک پرستار ماهر قرار گیرند تا پانسمان مناسبی انجام شود.
نشانگان منییر (حملات سرگیجه تکرار شونده، وزوز گوش و کاهش شنوایی حسی - عصبی و احساس پری و افزایش فشار در گوش) دارم، اخیرا برایMRI گوش داخلی مراجعه کردم. نتیجه اسکن نشان داد که وضعیت گوشم طبیعی است اما باید فشار خون بالا را مهار کنم. این یعنی چی؟
اسکن های MRIمی تواند تغییرات بافت نرم از جمله وضعیت رگ های خونی را در قسمت های مورد نظر نشان دهد. فشار خون بالا می تواند تغییراتی درعروق ایجاد کند به ویژه ضخیم شدن دیواره که به نوبه خود باعث تنگ تر شدن فضای داخل عروق می شود. این به آن معناست که رگ ها می تواند به راحتی مسدود شود.اگر عروق در مغز شما تنگ شده باشد، بیشتر در معرض خطر سکته مغزی هستید و اگر رگ های خونی که به عضلات قلب خون عرضه می کند تحت تاثیر قرار گرفته باشد، بیشتر در معرض خطر حمله قلبی قرار می گیرید. کنترل درست فشار خون برای جلوگیری از بدتر شدن وضعیت رگ های خونی مهم است.علاوه بر ترک استعمال دخانیات، ورزش منظم برای حفظ سلامت عروق خونی و میزان کلسترول و وزن توصیه می شود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گل گاوزبان گیاهی است که مزاج گرم و تر دارد و اعصاب را تقویت میکند.
به گزارش ایران اکونومیست، مزاج گل گاو زبان گرم و تر است و گرمی آن به اعتدال نزدیک است. همچنین، رطوبت نوع تازه آن بیشتر است.
گیاهانی که مزاج گرم و تر دارد برای بسیاری از مردم مفید است؛ عوارض ندارد یا این که عوارض آن کم است؛ از طرفی مزاج انسان را از اعتدال دور نمیکند و به همین دلیل نیز این گیاه معروف است و کاربرد زیادی دارد. قسمتی از گیاه که از آن استفاده میشود، گل آن است.
گل گاو زبان از زمانی که چیده میشود، تا هفت سال قوتش (خاصیتش) باقی میماند.
معروف است که گل گاوزبان برای تقویت اعصاب مفید است، شادیآور است و حواس را تقویت میکند. حواس شامل بویایی، چشایی، شنوایی و ... میشود.
برای رفع ترس و اضطراب مفید است. موجب تقویت قلب می شود و در رفع تپش قلب نیز موثر است. برای التیام زخم و التهابات دهان مانند آفتهای مخاطی و برفک دهان مفید است.
در دفع سودا نیز بسیار موثر است. امروزه بیشتر مردم دچار درجاتی از سودا هستند. سودا در اثر آلودگی هوا، استرس زیاد و مصرف غذاهای مانده و دارای هضم سخت ایجاد میشود.
گل گاو زبان هم برای رفع سودا و هم صفرا مفید است. در طب سنتی، ریشه تعداد قابل توجهی از بیماریها ناشی از صفرا و به ویژه سودا معرفی شده است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
بیش از یک میلیون ایرانی دچار حملات صرع هستند.به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی انجمن صرع ایران، محمدعلی اکبریان متخصص مغز و اعصاب گفت: حدود یک تا یک و 6 دهم درصد افراد جامعه مبتلا به صرع هستند و میتوان گفت که 700 هزار تا یک میلیون ایرانی دچار حملات صرعی اند.
وی گفت: با استفاده از داروهای ضد صرع میتوان این بیماری را به طور کامل کنترل کرد البته تحمل برخی از بیماران به داروها متفاوت است و پزشک با تغییر دارو میتواند مشکل صرع این بیماران را نیز برطرف کند.متخصص مغز و اعصاب با بیان این که تنظیم دوز دارو و نوع آن بستگی به تشخیص پزشک دارد، افزود: این مسئله نیز تا حدود زیادی وابسته به شرایط بیمار است ولی به طور کلی باید توجه کرد که امروزه این بیماری به میزان زیادی قابل درمان است.
صرع ممکن است علت ارثی و ژنتیکی داشته باشد و این مسئله ممکن است در دهه دوم زندگی فرد بروز کند. همچنین این بیماری در برخی از افراد به دلیل ضایعات ساختاری مغز جنین در زمان تولد یا طفولیت شکل میگیرد.
وی افزود: نوع تشنج و صرعی که مردم توصیف میکنند، اغلب از انواع صرعهایی است که از دوران طفولیت به دلیل اختلالات ساختاری مغز ایجاد شده است؛ هر چند برخی از افراد هم ممکن است در سنین بالا به دلیل سکته مغزی یا تومور دچار صرع شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
مواد لازم
آرد - 500گرم
خمیرمایه فوری - یک دوم قاشق غذاخوری
نمک - یک دوم قاشق غذاخوری
شکر - یک دوم قاشق غذاخوری
آب – نصف فنجان
روغن زیتون - یک دوم قاشق غذاخوری
سیر خرد شده - یک عدد
جعفری خردشده - یک سوم فنجان
ریحان خردشده - یک سوم فنجان
رزماری وشوید - یک چهارم فنجان
کره – دو قاشق غذاخوری
پنیر رنده شده – 200گرم
طرز تهیه
آرد، نمک ، شکر و خمیر مایه را باهم مخلوط می کنیم.
آب را کم کم اضافه می کنیم، سه دقیقه هم می زنیم و روغن زیتون را اضافه و مخلوط می کنیم.پنیر و سبزیجات را به مواد می افزاییم.کره آب شده را اضافه می کنیم و حالا خوب ورز می دهیم تا خمیر نرم و یکدست شود. خمیررا به مدت یک ساعت استراحت می دهیم.روی میز آرد پاشیده شده، خمیر را باز می کنیم و به شکل نوار می بریم و دوباره از نوارها تکه های مستطیل در می آوریم. در داخل قالب چرب شده، دو لبه خمیر را روی هم می گذاریم و دوباره با درپوش به مدت چهل دقیقه استراحت می دهیم. داخل فر١٩٠ درجه ای قرار می دهیم تا روی نان طلایی شود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
افزایش میزان قند خون معضلی است برای همه افراد به ویژه برای بیماران مبتلا به دیابت یا بیمارانی که عوامل خطر مرتبط با این بیماری را دارند.به نقل از سایت نیوز ویک، مصرف شیرینی و دسرهای پرشکر و برخی مواد غذایی می تواند طی یک دوره زمانی، تعادل میزان قند خون را برهم بزند. اما عوامل دیگری نیز وجود دارد که در میزان قندخون تأثیرگذار است، که در ادامه به آن اشاره می شود.
سرماخوردگی:
متاسفانه این بیماری که از کنترل ما خارج است، می تواند میزا ن قند خون را بالا ببرد. از دست دادن شدید آب بدن زمانی که با سرما خوردگی دست و پنجه نرم می کنیم، میزان قند خون را افزایش می دهد. اما فقط این نیست، مصرف دارو هایی مانند آنتی بیوتیک ها نیز می تواند میزان قند خون بدن را تغییر دهد. به همین دلیل است که هنگام سرما خوردگی باید مصرف مایعات را بالا ببرید و مصرف قند و کربوهیدرات را کاهش دهید.
محصولات فاقد قند:
جالب است بدانید مصرف غذاهای بدون قند، میزان قند خون را افزایش می دهد. بسیاری از این مواد غذایی حاوی کربوهیدرات، نشاسته و چربی است. کربوهیدرات ها میزان قند خون را افزایش می دهد و به اعضای بدن مبتلا به دیابت آسیب می رساند.
استرس:
استرس باعث ترشح هورمون های استرس می شود که معمولا این امر باعث افزایش قند خون می شود. روش هایی مانند تنفس عمیق و مدیتیشن میزان تنش را کاهش می دهد و سطح قند خون را به حالت عادی باز می گرداند.
نان با گت:
معمولا این نوع نان ها به علت داشتن شکر طعم و مزه بهتری دارد. بنابر این بهتر است به خوردن نان گندم غیر باگت روی بیاورید.
نوشیدنی های انرژی زا:
نوشیدنی های ورزشی به گونه ای تهیه شده است که به بدن اجازه دهد پس از ورزش سریع تر مایع را جذب کند؛ اما دو نکته مهم را باید در این باره در نظر بگیرید؛اول این که این نوشیدنی ها سر شار از قند است، و دوم این که این نوشیدنی ها برای افراد معمولی تهیه نشده بلکه برای ورزشکاران و دوندگان است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
محققان با آزمایش روی موش ها دریافته اند که چگونه افزایش سن و چربی اضافی در رژیم غذایی، موجب ایجاد سیگنال هایی می شود که به نارسایی قلبی بعد از حمله قلبی می انجامد.به گزارش مهر، شناسایی مکانیسم این شیوه مضر و آسیب زا مهم است زیرا بسیاری از افراد مسن بعد از حمله قلبی دچار نارسایی قلبی می شوند و نیمی از آنها طی 5سال فوت می کنند. نارسایی قلبی یک التهاب بسیار فعال است. بعد از آسیب دیدگی بافت، نظیر مرگ بافت عضلانی در پی حمله قلبی، بدن در برابر التهاب حاد واکنش نشان می دهد که طی آن سلول های مرده را بر می دارد و شروع به ترمیم ناحیه آسیب دیده می کند. به مرور التهاب حاد برطرف می شود و فرایند بهبود ادامه می یابد.در روند التیام سالم، لیپیدهای خاصی که بدن از چربی های ضروری تولید می کند همچون سیگنال هایی برای برطرف کردن التهاب حاد عمل می کند از جمله گروه لیپیدهای موسوم به رزولووین.در مقایسه با شیوه التیام سالم، محققان دانشگاه آلاباما دریافتند که اسید چرب اُمگا-۶ اضافی در رژیم غذایی موش ها منجر به افزایش التهاب قلب در مقایسه با موش های مسنی شد که رژیم غذایی شان کم چرب بود.در رژیم غذایی متداول غرب نسبت به اسیدچرب اُمگا-۶ از اسیدچرب اُمگا-۳ بیشتر است که مشابه رژیم غذایی حاوی اسیدچرب اُمگا-۶ داده شده به موش ها عمل می کند.
اما در رژیم غذایی مدیترانه ای که دارای مقدار کمتر گوشت است، نسبت اسیدهای چرب اُمگا-۶ از اُمگا-۳ پایین تر است و افرادی که رژیم غذایی مدیترانه ای مصرف می کنند، کمتر به بیماری قلبی مبتلا می شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.