نان جو لاغرتان نمیکند!
انرژی موجود در نان جو، تفاوت چشمگیری با نان گندم ندارد، موصوف کردن نان جو به«رژیمی» و «دیابتی»، بیمعناست.
به گزارش جام جم آنلاین، «مونا تاچه بندها»، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه اظهار کرد: نان جو حجیم نمیشود و طعم آن به تلخی میزند، در غیر این صورت، اگر نان جو خریداریشده، حجیم و خوشطعم بود، از آرد جو تهیه نشده یا در بهترین حالت از 10 درصد آرد جو و بقیه از آرد گندم، تهیه و رنگ آن به مدد شربت مالت (قند جو) تیره شده است، مصرف چنین نانی برای افرادی که مشکل وزن یا قند خون دارند، چندان سودی ندارد.