امکان ندارد تا به حال  کاری را در زندگی‌مان به تعویق نینداخته باشیم. اما این به تعویق انداختن برای بعضی افراد همیشگی است و تبدیل به یک عادت و رفتار شده است. نمونه بارز به تاخیر انداختن کاری را می‌توانید در دانشجوها یا دانش آموزان هنگام خواندن درس ببینید. به تازگی دانشمندان دریافتند افرادی که کارهای خود را عقب می‌اندازند و از انجام آن سر باز می‌زنند، مشکلات جدی سلامتی دارند.

  آزمایش  سلامت دانش‌آموزان
برای حل این معما، محققان یک مطالعه طولی انجام دادند( یعنی مطالعه ای که افراد را برای مدتی دنبال می‌کنند و در نقاط مختلف مطالعه اندازه‌گیری صورت می‌گیرد.)
محققان این مطالعه می‌گویند:« ما 3525 دانشجو را از هشت دانشگاه در استکهلم و اطراف آن انتخاب کردیم و از آن‌ها خواستیم که هر سه ماه یک بار به مدت یک سال پرسشنامه‌ای مربوط به تعویق انداختن را تکمیل کنند.»
این محقق ادامه می‌دهد :«هدف ما این بود که بررسی کنیم آیا دانشجویانی که کار را به تعویق می‌اندازند در معرض خطر بالاتری ازنظر سلامت روانی و جسمی هستند یا خیر. در این آزمایش، دانشجویانی که تمایل بیشتری به اهمال کاری داشتند، با دانشجویانی که تمایل کمتری داشتند مقایسه شدند.»
 عوامل تاثیرگذار
عوامل زیادی ممکن است در به تعویق انداختن کارها تاثیرگذار باشد.سن، جنسیت، سطح تحصیلات والدین،مشکلات مالی وتنهایی از جمله این موارد است.
  افسردگی، اضطراب و استرس
نتایج  آزمایش در بین محصلان نشان داد دانشجویانی که کارهای خود را بیشتر به تعویق می‌اندازند و در واقع سطوح بالاتری از اهمال کاری را دارند،  علایم افسردگی، اضطراب و استرس بیشتری را نسبت به بقیه گروه دانشجویان تجربه می‌کنند.
سلامت روان در این افراد بیشتر دچار آسیب قرار می‌گیرد.
  درد در شانه و خواب بی کیفیت
 یکی از مشکلات سلامتی که برای دانشجویان، ایجاد و موجب تعجب دانشمندان شد، ایجاد درد در قسمت شانه‌ها و بازو بود.
دانشجویانی که سطوح بالاتری از اهمال‌کاری داشتند  بیشتر از بقیه گروه احتمال داشت درد در ناحیه شانه‌ها و بازوها (یا هر دو) احساس کنند. در حقیقت این افراد  دچار درد ناتوان کننده در بازو و شانه‌ها شدند. همچنین این دانشجویان کیفیت خواب خوبی نداشتند و همیشه از این مشکل شکایت می‌کردند.
 سبک زندگی ناسالم
سبک زندگی ناسالم از دیگر مواردی است که با اهمال کاری مرتبط است و در حقیقت می‌تواند علت و معلول یکدیگر باشند. نداشتن تغذیه سالم و فعالیت بدنی و تحرک می‌تواند روی به تعویق انداختن کارها اثر بگذارد و همچنین به تعویق انداختن کارها می‌تواند دلیلی برای داشتن یک سبک زندگی ناسالم باشد.
محققان این مطالعه می‌گویند:« ممکن است عوامل دیگری که در تحلیل ما لحاظ نشده‌اند، بتوانند ارتباط بین اهمال کاری و پیامدهای سلامت ضعیف را توضیح دهند،البته تحقیقات ما کامل نیست.»
 چگونه درمان شویم؟
خبرهای خوبی برای کسانی که کارهای خود را به تعویق می‌اندازند، وجود دارد. آزمایش های بالینی نشان داده است که درمان شناختی رفتاری، در کاهش اهمال کاری مؤثر است.این درمان به فرد کمک می‌کند با تقسیم اهداف بلندمدت به اهداف کوتاه‌مدت، مدیریت عوامل حواس‌پرتی و تمرکز بر یک کار، به ‌رغم تجربه احساسات منفی، بر اهمال‌کاری غلبه و در نتیجه سلامت بدن خود را تضمین کند.
منبع:science alert
 

مواد لازم
  آرد: 2 لیوان
  کره: 200 گرم
  پودر هل: ۲/۱ قاشق چایخوری
  دارچین:۲/۱ قاشق چایخوری
  رطب یا خرما: مقدار لازم
  مغز گردو: مقدار لازم
  پودر قند یا پودر پسته: برای تزیین
 

   طرز تهیه :
1-کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. آرد را روی کره ذوب شده الک کنید ، با قاشق چوبی و حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود ( دقت کنید آرد نسوزد ).
2-پس از این که رنگ آرد طلایی شد پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید. کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید.
3-هسته خرماها را خارج کنید و داخل خرماها را با مغز گردو پر کنید و داخل ظرف در کنار هم بگذارید. سپس مخلوط کره و آرد را روی خرماها بریزید تا روی آن‌ها را بپوشاند.  
4-رنگینک را 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود. سپس روی رنگینک را با پودر پسته یا پودر قند تزیین و سرو کنید.
     نکات
  می‌توانید مغز گردو را با حرارت ملایم کمی تفت دهید تا تُست شود سپس استفاده کنید.
  آرد سبوس دار مزه و طعم بهتری به رنگینک می‌دهد ، در بعضی دستورها آرد تفت داده می‌شود و پس از این که رنگ آرد طلایی شد کره به آن اضافه می‌شود.

معمولا سبزیجات در وعده‌های غذایی ما جایگاه پررنگی ندارند.شاید نداشتن تنوع در  سبزیجات دلیل اصلی نبود آن ها در برنامه غذایی مان باشند. در این بین کلم بروکلی جزو سبزیجاتی است که با وجود فواید بسیاری که دارد کمتر مورد توجه است. در ادامه به فواید این سبزی کمتر شناخته شده می‌پردازیم.
 

  درمان یبوست 
یبوست علامتی است که به دلیل اختلال در هضم مواد غذایی و سخت شدن حرکات روده‌ای ایجاد می‌شود. کلم بروکلی سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که هردو به هضم غذا و عملکرد بهتر دستگاه گوارشی کمک می‌کنند.برای فرار از یبوست کافی است کلم بروکلی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
  سلامت دندان‌ها
کلم بروکلی حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی است که برخی از آن‌ها باعث افزایش سلامت دهان و دندان و جلوگیری از بیماری‌های دندانی می‌شوند. این سبزی خوشمزه منبع خوبی از ویتامین C و کلسیم است که هر دو برای داشتن لثه و دندان‌های سالم ضروری هستند.
  حفاظت از پوست در برابر سرطان
آفتاب‌سوختگی‌های مکرر خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد. سولفورافان موجود در بروکلی، در برابر اشعه ماوراء بنفش از پوست محافظت می‌کند و به این ترتیب، خطر ابتلا به سرطان پوست را به طور قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.
  کنترل دیابت
یک مطالعه که در سال 2012 منتشر شد، حاکی از آن است که کلم بروکلی ممکن است مقاومت انسولین در دیابت نوع 2 را بهبود ببخشد.سولفورافان از آسیب دیدن رگ‌های خونی بر اثر دیابت پیشگیری می‌کند. در مطالعات آزمایشگاهی نشان داده شد سولفورافان سطح قند (گلوکز) خون را کاهش می‌دهد و آثار مضر قند را کم می‌کند.همچنین خوردن کلم بروکلی بعد از غذا می‌تواند سرعت بالا رفتن قند خون را کم کند.
  سم زدای قوی
ترکیبات طبیعی موجود در کلم بروکلی مانند سم زدا عمل می‌کنند مواد شیمیایی آسیب رساننده به بدن را غیر فعال  و آن‌ها را از بدن خارج می‌کند.
   تقویت سیستم ایمنی
 کلم بروکلی می‌تواند سیستم ایمنی را در افراد مسن بهبود دهد. این سبزی حاوی ترکیباتی به نام گلوتاتیون بوده که نوعی آنتی‌اکسیدان است و سیستم ایمنی بدن را قوی می‌کند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که خوردن کلم بروکلی خام آثاربیشتری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
  محافظت از  مو
ویتامین‌های B و ویتامین C موجود در کلم بروکلی در بهبود سلامت و تقویت مو و فولیکول‌های مو اهمیت دارند‌. ویتامین C موجود در این سبزی معجزه‌آسا رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و موهای شما را ضخیم‌تر و سالم‌تر می‌کند. همچنین این سبزی منبع خوبی از ویتامین‌های B هم به شمار می‌رود و استرس را کاهش می‌دهد و با ریزش مو مبارزه می‌کند.