سلامت
تعداد بازدید : 23
طرز تهیه روغن نارگیل خانگی
روغن نارگیل افزون بر مصرف خوراکی برای پوست ومو بسیار مفید و مغذی است ، به همین دلیل بعضی از خانم ها تمایل دارند این روغن را در منزل تهیه و مصرف کنند و چندان اعتمادی به روغن های آماده در بازار ندارند واز ما خواسته اند تا طرز تهیه آن را آموزش دهیم. طرزتهیه این روغن با شیوه مذکور، مورد تایید دکتر آزاده طبیعی متخصص پوست ومو است:
آرایش پاک کن طبیعی
روغن نارگیل می تواند به عنوان پاک کننده طبیعی آرایش استفاده شود، خانم ها می توانند از روغن نارگیل برای پاک کردن آرایش صورت و چشم استفاده کنند.
مواد لازم برای تهیه روغن نارگیل خالص در منزل
نارگیل تازه
مخلوط کن
ظرف شیشه ای
پارچه نخی تمیز
چاقو
- آب یک نارگیل را جدا کنید. (نارگیل رسیده باشد)
- با استفاده از یک چکش یا چاقو نارگیل را بشکنید.
-گوشت سفید نارگیل را از پوست قهوه ای آن جدا کنید.
-گوشت آن را به قطعات ریز خرد یا رنده کنید.
-نارگیل ها را در مخلوط کن و روی آن ها آب داغ بریزید، بگذارید خوب هم بخورد تا با هم ترکیب شود تا شیر نارگیل شکل بگیرد. (دمای آب بالا نباشد زیرا در مخلوط کن در اثر فشار به بالا پرتاب می شود)
-شیر نارگیل را درون یک ظرف بزرگ بریزید و خوب با دست ماساژ دهید.
-شیر نارگیل را با استفاده از یک پارچه نخی یا حوله ای تمیز صاف کنید، پارچه را خوب فشار دهید تا همه شیر از تفاله ها جدا شود.
(دوباره می توانید این تفاله ها را با آب داغ، درون مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا بار دیگر شیر آن ها را به دست آورید.)
-شیر نارگیل صاف شده را درون کاسه شیشه ای بریزید، در آن را بپوشانید و بگذارید 24 ساعت در دمای اتاق یا دورن یخچال بدون حرکت بماند تا لایه چربی آن جدا شود.
-شیر نارگیل را 24 ساعت در دمای اتاق بگذارید تا چربی روی سطح ظرف تشکیل شود.
-تابه را آماده کنید و با استفاده از قاشق، خامه یا همان چربی را به آرامی از آب جدا کنید و در آن بریزید.
-تابه حاوی خامه نارگیل را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب آن کاملا تبخیر شود و مدام هم بزنید تا ته نگیرد. (این مرحله حدود یک ساعت زمان می برد.)
-پس از یک ساعت موادی سفت و جامد از روغن نارگیل جدا می شود تا زمانی که این مواد به رنگ قهوه ای در بیاید به حرارت دادن ادامه دهید.
-روغن نارگیل از مواد جامد جدا می شود، از یک پارچه صافی یا توری رد کنید تا ناخالصی های آن گرفته شود.
-روغن را با یک پارچه نخی صاف کنید تا همه ناخالصی گرفته شود.
-روغن نارگیل طبیعی را در ظرف شیشه ای بریزید و در دمای اتاق یا یخچال نگهداری کنید. روغن نارگیل در دمای اتاق به شکل مایع و در یخچال جامد می شود.