چربی کبد فقط کبد را درگیر نمی کند
چاقی مهم ترین عامل کبد چرب است و چربی کبد هم فقط کبد را درگیر نمی کند. چاقی سبب می شود رسوب چربی در قلب و رگ های مغزی هم ایجاد شود و احتمال سکته های قلبی و مغزی را چندین برابر افزایش می دهد.
همچنین در پنج درصد افراد لاغر هم که تحرک کافی ندارند، شاهد کبد چرب هستیم.
محمد امانی فوق تخصص کبد وگوارش ، با اشاره به تهدید بیماری کبد چرب گفت: 50 درصد افراد در کشور اضافه وزن دارند و بیشتر این افراد دچار چاقی شکمی هستند که ارتباط مستقیم با کبد چرب دارد؛ در حالی که افراد می توانند با انجام 30 دقیقه ورزش در طول روز خطر بیماری کبد چرب را از خود دور کنند.
بیماری کبد چرب علامت خاصی ندارد و معمولا با خستگی و تمایل به مصرف شیرینی همراه است اما می توان با یک آزمایش ساده سونوگرافی از سلامت کبد اطمینان حاصل پیدا کرد. این بیماری درصورت بی توجهی به درمان، موجب التهاب کبد می شود و فرد به نارسایی کبد مبتلا خواهد شد.
بدون شک وجود کبد چرب نشانه ای از سهل انگاری در رژیم غذایی و تغذیه است؛ افراد باید با اتخاذ رژیم غذایی مناسب و خوردن سبزیجات، مواد غذایی طبیعی و حاوی فیبر بالا، میزان کالری مصرفی خود را کاهش دهند. مصرف خوراکیهای حاوی کربوهیدرات ها میتواند به احساس سیری و تامین انرژی کمک کند.
عملکرد کبد، در واقع بررسی هر غذا و نوشیدنی است که مصرف می کنیم. این کار به منظور تصفیه مواد خطرناک است. اگر میزان زیادی چربی در کبد وجود داشته باشد، این فرایند دچار مشکل میشود.
کبد چرب (Fatty liver) یا استئاتوز اصطلاح کلی برای اشاره به جمع شدن چربی در کبد است.
هر چند وجود چربی در کبد طبیعی است اما اگر این میزان از چربی بیشتر از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد باشد، فرد به بیماری کبد چرب دچار شده است.
کبد چرب یک بیماری درمان شدنی است ولی بعضی اوقات میتواند عوارض خطرناکی داشته باشد.
در بعضی از مواقع کبد چرب باعث التهاب یا ایجاد زخم های کبدی می شود که در شدیدترین حالت، فرد به نارسایی کبدی دچار میشود.
کبد چرب به سه دسته کلی کبد چرب غیرالکلی، کبد چرب الکلی و کبد چرب حاد بارداری تقسیم میشود.
این بیماری خاموش، در مراحل اولیه نشانهای ندارد اما زمانی که پیشرفت کند، میتواند علایمی همچون خستگی، کاهش وزن یا کاهش اشتها، ضعف، حالت تهوع، گیجی، مشکل در تصمیم گیری یا تمرکز به همراه داشته باشد. احساس درد در مرکز یا سمت راست قسمت بالایی شکم یا بزرگ شدن کبد از دیگر علایم پیشرفت این بیماری است.