مواد لازم
شکر قهوه اى - یک ونیم پیمانه
کره نرم شده – یک پیمانه
تخم مرغ - یک عدد
جو دو سر - دوپیمانه
آرد سفید – یک تا دو پیمانه
بیکینگ پودر - نصف قاشق چایخوری
نمک - یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات چیپسى - یک پیمانه
طرز تهیه
کره و شکر را خوب هم بزنید.
تخم مرغ را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه پفکی شود.
سپس آرد، جو دوسر، نمک و بیکینگ پودر را هم با قاشق اضافه کنید.
فر را با دماى ١٧٥ درجه روشن کنید. روی سینى فر کاغذ روغنى بگذارید.
از خمیر بهاندازه یک گردو بردارید و روی سینى با فاصله بچینید و با چنگال کمى فشار دهید و داخل فر بگذارید.