از طریق مو می توان خطر سکته قلبی را قبل از آن که دیر شود شناسایی کرد. درواقع موها هرماه حدود یک سانتیمتر رشد میکند وچند سانتیمتر از یک تار مومیتواند سطح هورمون کورتیزول را نشان دهد. سطح بالای این هورمون نشاندهنده خطر حمله قلبی است. با اندازهگیری سطح این هورمون از طریق تارهای مو میتوان از حمله قلبی پیشگیری کرد.به گزارش ایران اکونومیست؛حمله قلبی شرایطی خطرناک است و یکی از مهمترین عوامل مرگومیر در سراسر دنیاست.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
مترجم: علیرضا – بسیاری از راهنماییهایی که برای کاهش وزن ارائه میشود، درواقع کاهش وزن را دشوارتر میکند. شکی نیست که کم کردن وزن کارآسانی نیست اما با به کار بستن این راهنماییها کاررا سخت ترخواهید کرد. با خواندن این مطلب به نقل از ام اس ان به اشتباهات خود پی ببرید و تغییرات لازم را ایجاد کنید:
مصرف نکردن چربی برای پیشگیری از چاقی:
همه چربیها مانند هم نیست. برخی از آنها باعث افزایش دور کمرو انسدادرگ ها میشود، درحالی که برخی از انواع آن باعث لاغری میشود؛ البته به شرطی که با عادت سالم غذا خوردن و ورزش منظم همراه باشد. ترکیب چربیها مانند ماهی، آوا کادو، مغز میوه ، تخمه و روغن نباتی برای سلامتی مفید است.
پرهیز از خوردن اسنک سالم:
اگرمنظور ازاسنک چیپس، شکلات و بیسکویت است که بدون شک باید از مصرف آن پرهیز کنید؛ اما اسنک سالم که مانع گرسنگی می شود، در کاهش وزن موثر است. بین وعدههای غذایی به خوردن میان وعدهای مانند مقدارکمی ماست، یک مشت مغزمیوه یا میوههای خشک رو بیاورید تا علاوه بر ایجاد سیری، روند سوخت وساز بدن نیز تسریع شود.
افزایش مصرف پروتئین:
بدن ما انسانها طوری ساخته شده است که با سه نوع ریزمغذی به شکل کربوهیدرات، چربی و پروتئین می تواند نیازهای خود را تامین کند. تمرکز کردن روی یکی ازمواد مغذی نه تنها به سلامتی شما لطمه میزند بلکه کمکی به کم کردن وزن نخواهد کرد. تمرکز در خوردن پروتئین، مانع از مصرف کافی کربوهیدراتهای پیچیده، فیبر و آنتیاکسیدان میشود.
حذف کربوهیدرات برای کاهش وزن:
همانند چربیها ، همه کربوهیدراتها شکل هم نیست. یکی از راه های کاهش وزن موفق انتخاب دقیق منبع کربوهیدراتی است؛ منابعی مانند میوه، سبزی و غلات سبوسدار.درحالی که کربوهیدراتها ازمواد غذایی تهیهشده با آرد تصفیهشده در صورت مصرف بالا، باعث افزایش وزن خواهد شد.
کمتر خوردن برای وزن کمتر:
بارها و بارها متخصصان تغذیه درباره رژیمهای نادرست هشدار داده اند زیرا نتیجه ای به دنبال ندارد.
با محروم کردن بدن ازکالری ومواد مغذی دیگر، روند سوخت وساز بدن متوقف میشود. این امر نیز کاهش وزن را سخت خواهد کرد.
ورزش با شکم خالی:
ورزش، دو، شنا و دوچرخه سواری با شکم خالی باعث از دست دادن عضلات میشود. از دست دادن عضلات نیز برای کسی که میخواهد وزن کم کند گزینه خوبی نیست. زیرا علاوه بر ایجاد افتادگی باعث میشود روند سوخت وساز بدن درست عمل نکند. پس قبل از آن یک میوه یا غذای مفید و انرژی زا بخورید.
امتناع از خوردن گوشت قرمز:
گوشت قرمز در صورت مصرف زیاد، برای اندام ها و قلب مضر است زیرا حاوی چربی اشباع شده است؛ اما در صورت مصرف متعادل ، آهن و پروتئین باکیفیت لازم برای سوخت وساز بدن و حفظ عضله، تأمین میشود. مصرف گوشت قرمز را به هفتهای چند پرس بدون چربی محدود کنید.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
استفاده از زردچوبه با بعضی از داروها اصلا توصیه نمی شود.اگر به میزان زیاد زردچوبه مصرف کنید یا با بعضی از داروها آن را بخورید، می تواند عوارض جانبی شدیدی داشته باشد.از زردچوبه در بسیاری از غذاها استفاده می شود و ماده موثره «کورکومین» آن خاصیت ضد التهاب، ضد اکسیده شدن و ضد سرطان دارد اما زردچوبه باعث رقیق شدن خون می شود و اگر با دیگر داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین، وارفارین یا پلاویکس خورده شود، می تواند واکنش های شدیدی ایجاد کند.اگر شما مبتلا به بیماری قند هستید و دارو مصرف می کنید، توجه داشته باشید که استفاده از زردچوبه می تواند اثر این داروها را تقویت کند و شما را با خطر افتادن قند خون روبه رو کند.عوارض آن می تواند سرگیجه، لرزش، سیاه رفتن چشم و حتی مختل شدن قدرت فکر کردن باشد.واکنش های آلرژیک هم می تواند خطر دیگر استفاده از زردچوبه باشد، مانند تنگی نفس، خارش و کهیر. به گزارش شفا آنلاین، اگر اسید معده شما زیاد است و شما دارو مصرف می کنید، به شما توصیه می شود که از خوردن زردچوبه خودداری کنید زیرا اسید معده را افزایش می دهد. این حالت می تواند باعث تهوع، ترش کردن و درد معده شود. داروهای دیگری که استفاده آنها با زردچوبه توصیه نمی شود عبارت است از زنتک، تاگامت، پپسید و اومه پرازول.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
در صورت کاهش دمای بدن نوزاد میتوان شک کرد که وی به عفونت مبتلا شده است اما عفونت در بعضی از نوزادان با بالا رفتن دما وتب، خود را نشان میدهد.حسین معصومی اصل متخصص عفونی کودکان در گفت وگو با فارس، در پاسخ به این سوال که آیا بالا بودن دمای بدن نوزاد بعد از تولد نشانه عفونت است، گفت: نوزاد ممکن است از طریق کانال زایمان یا به طور کلی از طریق بیماریهایی که از مادر به وی منتقل میشود، دچار عفونت شود، اما بالا بودن دمای بدن لزوما به عفونت مربوط نمیشود.وی افزود: حتی گفته میشود عفونت نوزادان با کاهش شدید دمای بدن اتفاق میافتد یعنی در صورت کاهش دمای بدن میتوان شک کرد که نوزاد به عفونت مبتلا شده است اما عفونت در بعضی از نوزادان با بالا رفتن دما و تب آشکار می شود. این متخصص عفونی گفت: بالا یا پایین بودن دمای بدن نوزاد بعد از تولد نشانه عفونت است و هر تغییری در بدن نوزاد مثل نخوردن شیر باید بررسی شود، به همین دلیل نوزاد را 2تا 3 روز نگهداری میکنند و ضمن بررسی وضعیت بدن، به درمان نوزاد میپردازند تا این که بعد از سه روز مشخص شود که نتیجه کشت مثبت یا منفی است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
موضوع سوالات درباره مشکلات جسمی و پزشکی مبتلا به همه افراد در همه جاست امروز نمونه ای از پاسخ های دکتر «مارتین اسکر» یکی از پزشکان معروف انگلیسی را به سوالات بیماران آورده ایم.
از بیماری لیپودرماتواسکلروز رنج می برم (نوعی بیماری پوست و بافت همبند که باعث میشود پوست زیر زانو قرمز و داغ شود). شنیده ام که علت دقیق این مشکل شناسایی نشده است و درمانی هم ندارد. آیا این درست است؟ من 72 سال دارم و به دیابت نوع 2 مبتلا هستم.
دلیل ایجاد این مشکل جریان ضعیف خون در رگهای پاهاست که نتیجه ترکیبی از واریس و چاقی است. متأسفانه، تقریباً کاری برای بازگرداندن زخم ایجادشده نمی توان انجام داد اما از طریق درمان میتوان از بدتر شدن آن پیشگیری کرد. پایین آوردن وزن و کنترل دیابت بسیار مفید است. علاوه برآن ورزش منظم نیز در بهبود جریان خون در پاها مؤثر است. پوشیدن جوراب واریس نیز به کاهش مشکل بسیار کمک می کند. حفظ رطوبت مناسب پوست از تشکیل زخم جلوگیری میکند بنابراین روزی حداقل دو بار از مرطوبکننده استفاده کنید. هنگامیکه در منزل در حال استراحت هستید، پاها را طوری نگهدارید که بالاتر از سطح قلب قرار گیرد. جراحی به تشخیص پزشک برای برداشتن رگهای واریسی گاهی اوقات میتواند مفید باشد.
زنی 89 ساله هستم که در زمان غذا خوردن، برخی مواد غذایی موجب تحریک گلویم میشود و به سرفه می افتم وگاهی اوقات در قورت دادن دچار مشکل میشوم. من هیچ علامت دیگری ندارم. نه دچار سوزش سردل شده ام و نه دچار کاهش وزن. حدود سه سال پیش، آندوسکوپی انجام دادم که چیزی را نشان نداد. به نظر شما مشکل چه میتواند باشد؟
آیا دهان شما خشک است؟ تولید بزاق برای عبور غذا از گلو ضروری است. بلع مواد غذایی خشک مانند بیسکویت یا نان بدون بزاق میتواند بسیار ناراحتکننده باشد. بسیاری از داروها میتواند آثار جانبی مانند خشکی دهان داشته باشد، مصرف داروهایی مانند دفعکننده آب اضافه، داروهایی برای مثانه بیشفعال و برخی داروها که برای درمان درد طولانیمدت، استفاده میشودهم ، چنین عارضه ای دارد . گاهی اوقات غدد بزاقی بهخوبی قبل عمل نمیکند. بنابراین با پزشک خود درباره داروهایی که مصرف میکنید مشورت کنید. اگر دلیل خشکی از داروها نیست، مصرف آب را افزایش دهید .
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
پارکینسون بر اثر از بین رفتن سلولهایی از مغز رخ می دهد که ترشح کننده ماده ای به نام دوپامین است که یک انتقال دهنده عصبی است.کندی حرکت از علایم این بیماری است. مبتلایان به این بیماری تمامی حرکات خود را به کندی انجام میدهند به طوری که شروع حرکت آنها بسیار کند و کسالت آور است و در ادامه بیمار کنترل حرکات خود را از دست
می دهد و دچارعدم تعادل میشود.مهرداد بهرامیان فیزیوتراپیست گفت: این بیماران باید روزی ۳۰ تا۴۰ دقیقه در فضای باز و خارج از خانه راه بروند.وی با اشاره به علایم اصلی ابتلا به پارکینسون گفت: دستها و پاها و در مواردی سر این بیماران در مراحل اولیه بیماری در حالت استراحت دچار لرزه میشود که با حرکت یا تلاش برای حرکت از بین میرود؛ ولی با پیشرفت بیماری در حالت فعالیت هم لرزه وجود دارد.به گزارش باشگاه خبرنگاران، وی سفتی اندامها را از دیگر نشانههای این بیماری برشمرد و ادامه داد: در تمام دامنه حرکتی عضلات، سفتی و مقاومت وجود دارد و باعث خستگی زودرس این بیماران میشود.
یکی از مشکلات جدی این بیماران که باعث زمین خوردن زیاد میشود همین عدم تعادل است. بیمار قادر به حفظ تعادل خود نیست و با کوچک ترین حرکت ناگهانی تعادلش به هم میخورد.
بیماران پارکینسونی گام های کوتاه برمیدارند، بدنشان به جلو خمیده است، نگاه ثابت و خیره دارند، حالت صورت احساساتشان را نشان نمیدهد. تکلمشان آهسته و یکنواخت است. تعریق بیش از حد، افزایش بزاق و کاهش فشارخون دارند.بهرامیان گفت: برای این بیماران ترکیبات دارویی که حاوی دوپامین باشد و داروهای ضدافسردگی و ضداحتباس ادرار تجویز میشود.وی درباره توانبخشی بیماران پارکینسونی، گفت: فیزیوتراپی در این بیماران در مراحل 2 تا 4 کاربرد دارد و در مرحله 5 ابتدا باید علایم را به کمک تحریک مغزی و دارودرمانی کاهش داد و سپس توانبخشی را شروع کرد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
ترکیبات گوگرددار پیازعضلات صاف ریه را تحریک می کند و باعث باز شدن شریانهای کوچک و نایژه میشود و به همین دلیل به افرادی که دچار سرماخوردگی میشوند مصرف پیاز خام در کنار غذا توصیه میشود.شیوا فرجی، متخصص تغذیه درباره خواص پیاز و علت مصرف آن در کنار غذا گفت: پیاز از دیرباز در غذای ایرانیان چه به صورت سرخکرده و چه به صورت خام وجود داشته است و گفته میشود که سابقه مصرف آن به عنوان یک داروی سنتی به 6هزار سال قبل می رسد. به گزارش همشهری، کسانی که با غذای خود کمی پیاز خام میخورند کمتر به سرطان مبتلا میشوند.فرجی تصریح کرد: همچنین مادهای به نام پروپیل سولفات در پیاز وجود دارد که از ابتلا به سرطان معده و روده جلوگیری میکند اما نباید فراموش کرد که پیاز خام تأثیر بیشتری از پیاز پخته شده دارد.پیاز در تنظیم قند خون نیز بسیار موثر است . در پیاز ترکیباتی مانند یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که قند خون را تنظیم میکند. ولی نباید فراموش کرد که افرادی که دچار قند خون میشوند نباید بیش از حد پیاز مصرف کنند.عضو انجمن علمی تغذیه ایران گفت: شاید جای سوال باشد که چرا در کنار کباب یا غذاهای بین راهی پیاز خورده میشود؛ جالب اینجاست که این ماده غذایی یک آنتیبیوتیک بسیار قوی است و در از بین بردن میکروبهای مختلف نقش موثری دارد به همین دلیل معمولاً در کنار غذاهای گوشتی و پرچرب و مهمانخانههای بین راهی توصیه میشود حتماً پیاز در کنار غذا به صورت خام خورده شود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
مواد لازم
سیب زمینی - ٣ تا ٤ عدد متوسط
آرد - 4 پیمانه
آب – نصف یا سه چهارم پیمانه
نمک – دوقاشق چای خوری
روغن زیتون – 2 تا 3 قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه – 25 گرم
شکر – یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
*سیب زمینی ها را با دو قاشق چای خوری نمک آب پز کنید.
*شکر و پودر خمیر مایه را در کاسه کوچک مخلوط کنید.
*سیب زمینی ها را رنده کنید.
*در کاسه ای جداگانه آرد و سیب زمینی رنده شده را مخلوط کنید. بعد نمک را اضافه کنید.
*مخلوط خمیر مایه را در کمی ازآبی که سیب زمینی ها را جوشانده اید حل و به خمیر اضافه کنید.
*مواد را ورز دهید. روغن را اضافه کنید و روی میز کمی آرد بپاشید و مواد را روی آن بین ٥تا١٠ دقیقه دیگر ورز دهید.
*کاسه بزرگ را با روغن زیتون چرب کنید و خمیر را به مدت یک ساعت با کشیدن سلفون روی آن استراحت دهید.
*خمیر را با وردنه صاف کنید.
*لبه های آن را به سمت وسط تا بزنید و درآخربه شکل توپ در بیاورید.روی حوله تمیز آرد بپاشید و خمیر را ٤٠ دقیقه دیگر استراحت دهید.
*فر را روی ٢٤٠ درجه تنظیم کنید. قابلمه ای با دیواره ضخیم انتخاب کنید و بدون خمیر ٣٠ دقیقه داخل فر بگذارید.
*بعد از فر در بیاورید و خمیر را داخل آن بگذارید وبه مدت 20 دقیقه در آن را بگذارید و داخل فر قرار دهید.
* دمای فر را به ٢٣٠ درجه کاهش دهید. در قابلمه را بردارید و مدت ٢٠ دقیقه دیگر درفرقراردهید.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
محققان دستورالعمل های مختلفی را برای حفظ سلامت دستگاه گوارش ارائه می کنند. از جمله این موارد 7 عملی است که نباید بعد از غذا خوردن انجام داد.
مصرف سیگار:
نتایج آزمایش ها وتحقیقات ثابت کرده است، مصرف سیگار پس از صرف غذا مساوی است با مصرف 10 نخ سیگاردر زمان های دیگر و این یعنی احتمال بیشتربروز سرطان.
مصرف میوه بعد از غذا:
نباید بلافاصله بعداز صرف غذا، میوه مصرف کرد. هنگامیکه میوه با غذا مصرف شود، با مواد غذایی دیگر در معده می ماند و نمیتواند به موقع به روده برسد و از این رودر معده فاسد میشود. توصیه میشود یک ساعت بعد از غذا یا قبل از غذا، میوه مصرف شود.
خوردن چای:
برگهای چای اسید فراوانی دارد که پروتئین موجود در مواد غذایی مصرفی را سفت و درنتیجه هضم آن را دشوار می کند. به گزارش هلث نیوز، چای را یک ساعت پس از غذا میل کنید.
خوابیدن:
خوابیدن بلافاصله بعد از صرف غذا مشکل ساز است، زیرا مواد غذایی که مصرف کردید به درستی هضم نمیشود و این موضوع میتواند به اختلال عملکرد معده و عفونت در روده منجر شود.
حمام کردن:
حمام کردن بلافاصله پس از صرف غذا باعث افزایش جریان خون به دستها ، پاها و بدن میشود و درنتیجه میزان خون رسانی در اطراف شکم کاهش مییابد و این امر باعث ضعیف شدن سیستم گوارش میشود.
شل کردن کمربند:
با شل کردن کمربند، فرد می تواند غذای بیشتری بخورد.
راه رفتن:
پیادهروی بعد از غذا به ریفلاکس اسید و سوءهاضمه منجر می شود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.